Смачні (і корисні!) Рецепти - рецепти їжі 2020
Якщо ви хочете бути здоровим, ви повинні правильно харчуватися! Ознайомтеся з цими смачними, простими рецептами, які допоможуть вам залишатися у формі протягом усього життя.
2 склянки цільнозернової млинкової суміші
2 склянки нежирного (знежирене молоко)
1/2 склянки чорниці, ожини або подрібненої полуниці (свіжої або замороженої)
1/2 чайної ложки кориці
1/2 склянки молотка для яєць
Спрей для варіння ріпакової олії (як ріпакова олія)
1 ст. Л. Кленового сиропу або 2 ст. Л. Легкого сиропу
Напрямки:
(робить від 8 до 10 млинців)
(2 млинця = 1 порція)
1. Змішайте всі інгредієнти у великій мисці за допомогою лопатки; розмішати до однорідності.
2. Дайте тісту постояти кілька хвилин, щоб загуснути.
3. Промажте велику сковороду рослинним спреєм і нагрійте сковороду.
Реклама - читайте нижче
4. Вилийте кляр, щоб вийшов млинець діаметром 4 дюйма.
5. Переверніть млинці, коли краї застигнуть, а центр стане пухирчастим.
6. Варити з обох боків до кінця.
Ви любите зелене листя? На наступній сторінці ви знайдете салат зі шпинату з родзинкою!
Інгредієнти салату
4 склянки промитого і висушеного листя шпинату
1 склянка очищених та нарізаних кров’ю апельсинів або 1 склянка консервованих ананасів або подрібненого манго
заправка для салату
2 ст. Ложки рисового винного оцту
1 чайна ложка оливкової олії
Щіпка чорного перцю
(Обслуговує 1)
1. Киньте інгредієнти салату у велику миску. відкласти.
2. Змішайте інгредієнти в невеликій мисці виделкою.
3. Розкладіть по салату і наріжте кубиками, поки листя добре не покриються.
Для бенкету, коли завгодно, спробуйте рецепт бурріто на наступній сторінці!
Інгредієнти: кулінарний спрей для ріпакової олії
7 унцій (приблизно 1/2 банки з 15 унціями) може злити чорну квасолю
7 унцій (приблизно 1/2 банки з 15 унціями) приготовані на пару помідори в мексиканському стилі
1 ст. Ложка червоного винного оцту
1/2 склянки подрібненої цибулі
1 ч. Ложка місіс Даш Південно-західна суміш спецій Chipotle
2 коржики з цільного пшеничного борошна
Напрямки:
Подає 1 (2 бурріто = 1 порція)
1. Промажте сковороду середнього розміру кулінарним спреєм.
3. Додати квасоля, помідори, оцет та цибулю; посипати місіс Деш.
4. Змішайте і тушкуйте 10 хвилин, помішуючи кожні 2-3 хвилини.
5. Викладіть коржі на тарілку, розділіть начинку між двома і закатайте.
Клацніть на наступній сторінці, щоб отримати чудову альтернативу салату з тунцевого гулу!
Інгредієнти салату:
4 унції. Філе лосося
4 листя салату (бостонський), промитий і висушений
5 листя свіжого базиліка, промиті, висушені та подрібнені
1/2 пінти помідорів чері
Інгредієнти для заправки:
1/2 чайної ложки оливкової олії
2 ст. Ложки бальзамічного оцту
Лимонний віджимач або вапно
Необов’язково: 1 ст. Л. Заправки з нежирного ранчо
1. Киньте інгредієнти салату разом у велику миску. відкласти.
2. Змішайте інгредієнти для заправки в невеликій мисці і перемішайте виделкою.
3. Вилийте салат і кубики.
Рецепт каструлі на наступній сторінці дає вам велику порцію овочів!
Ця смачна супер-їжа містить омега-3 жирні кислоти та антиоксиданти, які можуть захистити вас від застуди та раку.
1 склянка вареного коричневого рису, приготовленого відповідно до упаковки
Тофу і обсмажена овоч
Інгредієнти:
1/2 чайної ложки кунжутного масла
1/2 чайної ложки оливкової олії
1/2 склянки подрібненої спаржі (близько 6 стебел)
1/2 болгарського перцю (червоного або оранжевого), нарізаний
1/2 склянки квітів брокколі, подрібнених
1/2 склянки моркви, подрібненої
4 унції твердого тофу (злийте за 5-10 хвилин до смаження), наріжте кубиками розміром 1/2 дюйма
1 ст. Ложка соєвого соусу з низьким вмістом натрію
Щіпка солі і перцю
Напрямки:
1. Насипте насіння кунжуту та оливкової олії у вок або велику каструлю.
3. Додайте брокколі та моркву і варіть близько 4 хвилин до готовності.
4. Вийміть брокколі та моркву, покладіть у миску та відкладіть.
5. Помістіть спаржу та перець у вок і смажте приблизно 3 хвилини, поки вони не стануть м’якими.
6. Брокколі та моркву покладіть у вок.
7. Додайте тофу, соєвий соус, сіль і перець і підрум’яніть ще 2-3 хвилини.
Не бійтеся креветок! Він легко готується у рецепті креветок та рису на наступній сторінці.
Інгредієнти:
1/2 чайної ложки легкого вершкового масла або маргарину без жиру
1/2 чайної ложки подрібненого (дрібно нарізаного) свіжого часнику
1 ст. Ложка подрібненої зеленої цибулі
1/2 чайної ложки меленого або свіжого імбиру, натертого на тертці або пресованого часниковим пресом
1/2 чайної ложки соку лайма
6 унцій сирих, свіжих або заморожених креветок (якщо ви купуєте свіжі креветки, попросіть продавця риби у прилавку для риби «очищені» креветки, тобто голова креветки та жили були видалені).
1/2 склянки коричневого рису
Реклама - читайте нижче
1. Готуйте рис відповідно до інструкцій на упаковці, поки готуєте креветки.
2. Розтопіть масло на сковороді на середній висоті.
3. Додайте часник і перемішуйте приблизно 1 хвилину, поки часник трохи не стане м’яким.
4. Додайте зелену цибулю, імбир та сік лайма.
5. Збільште вогонь до середнього і продовжуйте готувати (періодично помішуючи) протягом 3 хвилин, поки рідина не зменшиться наполовину. зніміть каструлю з вогню.
6. Закип’ятити воду в окремій каструлі і додати креветки. Варити приблизно 3 хвилини, або поки креветки не стануть рожевими і не стануть напівпрозорими. Добре процідити.
7. Киньте на сковороду креветки з цибулевою сумішшю і добре розмішайте.
8. Подавати на грядці з рису.
9. Їжте з 1/2 склянки вареної моркви або шпинату та груші середнього розміру, щоб округлити їжу.
Примітка щодо техніки безпеки: Під час роботи з сирим м’ясом, птицею або морепродуктами кухонні інструменти (ножі, обробні дошки тощо), до яких ви торкалися, завжди повинні знаходитися окремо від інших інгредієнтів. Ретельно вимийте кухонне начиння (включаючи миски), яке торкнулося сирих продуктів тваринного походження, милом і гарячою водою. Завжди мийте руки в дуже теплому милі та воді після обробки сирого м’яса, птиці або морепродуктів, щоб уникнути забруднення. Сирі продукти тваринного походження (включаючи яйця) містять бактерії, які можуть сильно захворіти, якщо ви їх проковтнете.