Смачні ідеально пашотовані яйця Яйця Бенедикт рецепт
Всім привіт, сьогодні у нас смачні яйця-пашот. У мене для вас є смачний і простий рецепт яйця Бенедикт. Ця ситна, ситна їжа складається з яєць-пашот, шинки та голландського соусу. За цим рецептом ви також можете приготувати інший варіант з пашотним яйцем, Яєчні Хемінгуей з копченим лососем та домашнім голландським.
Яйця Хемінгуея з копченим лососем та голландезом
Ми любимо цей рецепт Яєць Бенедикта на Великдень, державні свята або на канікулах. З моєї поїздки до Лондона я люблю готувати їх для нас на вихідних. У Лондоні в барі Polo я отримав найкращі ідеально пашотовані яйця з хрусткими тостами на маслі і з’їв їх вперше, вони були настільки смачними, що я хочу поділитися з вами цим рецептом.
Яйце акуратно пашуть у горщику на водяній бані, яйце акуратно витягують. У своєму рецепті я покроково покажу вам, як зробити свій ідеальний браконьєряйце вдома теж. Багато людей, навіть у минулому, уникають такої форми підготовки. Тому що браконьєрство Яйцяn вважається одним із найскладніших способів приготування яєць.
Яйця Бенедикт рецепт з беконом та домашнім голландським
Оскільки я рідко снідаю протягом тижня, наш сніданок у вихідні завжди досить щедрий. Я також люблю готувати смачну яєчню з помідорами та зеленою цибулею або млинці. Кажуть, що Чарльз Рангофер винайшов цю страву для біржового посередника Лемуеля Бенедикта в 1894 році як головний кухар ресторану Delmonico`s в Нью-Йорку.
Яйця-пашот на тостах з лососем
Сьогодні Яйця Бенедикт та їх різноманітні варіації, такі як Яйця Хемінгуей - одна з класичних страв для сніданку в США, Великобританії та багатьох інших країнах. Коли я готую для нас яйця Бенедикт, я завжди роблю обидва варіанти, оскільки мій чоловік воліє їсти яйця Хемінгуей з лососем.
Смачні яйця-пашот з копченим лососем і
Голландського соусу вистачає приблизно на 3 порції Яєць Бенедикта або Яєць Хемінгуея.
Бажаю вам гарного початку вихідних!