Смачні рибні котлети; Він пестив таких жінок, як ти, протягом 20 років

Рибні котлети можна подавати з листям салату або прикрасити запеченою картоплею.

котлети

• В результаті виходить 12 штук • Готовий за 30 хвилин • 56 калорій на порцію • 3 г жиру

ІНГРЕДІЄНТИ

■ Невеликий пучок петрушки та м’яти

■ Натерта шкірка і сік 1 лимона

■ ½ гострий перець, нарізаний невеликими кубиками - за бажанням

■ 300 г дрібно нарізаного філе білої риби

■ Цільнозернове борошно для посипання

■ 2 столові ложки соняшникової олії

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1 З’єднайте картопляне пюре, натерту цедру і лимонний сік, яйце, гострий перець і додайте дрібку солі і перцю. Додати рибу і перемішати, щоб поєднати.

2 Посипте борошно на робочу поверхню і візьміть 1 столову ложку складу; формуємо котлети і обвалюємо їх у борошні. Повторіть процес з усією композицією.

3 Нагрійте олію і смажте котлети по 2-3 хвилини з кожного боку. Відкладіть на паперові рушники і посипте сіллю. Подавайте негайно.