Смачний міні-вуглеводний міні-лимонний пиріг з безе - Пасха з низьким вмістом вуглеводів
з великою кількістю приготованих Олександр
Що ви можете приготувати зі своїх інгредієнтів!
Випадкові рецепти натхнення
Інгредієнти (для 7 порцій/с)
Приготування їжі тепер знову в наявності!
посібник
Розігрійте духовку до 160 - 170 ° C і підготуйте форми для кексів. Найкраще підійдуть еластичні силіконові форми!
Змішайте 75 г вершкового масла кімнатної температури, мигдалевого борошна та меленого мигдалю разом з 50 г ксукера, а потім пресуйте у форми для здоби приблизно 1 см товщиною. Розділіть на 6 - 7 форм. Потім випікайте тісто близько 15 хвилин, а потім дайте йому добре охолонути. Тісто стає твердішим лише тоді, коли воно охолоне.
Збийте яєчні білки з яєчного білка та цукру, що залишився, а потім за допомогою мішка для трубопроводів (або поліетиленового пакета, вирізаного на куті) розмістіть невеликі мазки навколо форм для тіста так, щоб навколо форм для тіста утворилося невелике коло.
Потім все повертається в духовку приблизно на 10 хвилин! Завжди стежте за тим, як тільки безе стає злегка коричневим, все готово.
Тим часом ми готуємо лимонну сирну масу: розігріти 50 г вершкового масла, 100 г ксукера, 75 мл лимонного соку, натерту на тертці лимонну шкірку і 3 жовтки в каструлі повільно і при постійному помішуванні і довести до кипіння. Потім покладіть в склянку і закрийте все. Дайте суміші охолонути кілька хвилин. Маса стає трохи твердішою.
Коли коржі будуть готові, ложкою обережно вилийте лимонну сирну масу в центр коржів.
Перед подачею посипте трохи кориці.
Отримайте всі безкоштовні низьковуглеводні інструменти
Ти отримуєш безкоштовно Доступ до щотижневих планів, списків продуктів та регулярно отримувати нові рецепти та пропозиції.