Смачний рецепт ягідно-ванільної чаші від Маттіаса Рідля
з медом
Смачний рецепт від Nutritional Doc Dr. Маттіас Рідл, ідеально підходить для здорового початку дня.

інгредієнти
На 2 особи
- 350 г змішаних ягід (альтернативно заморожена ягідна суміш)
- 350 мл кефіру
- 3 ст. Ложки ніжно-вівсяних пластівців
- 1 щіпка меленої ванілі
- 1 чайна ложка рідкого меду
- 2 ст. Ложки роздутого амаранту
- 2 ст. Ложки подрібненого фундука
підготовка
1 Сортуйте ягоди, помийте і обсушіть (використовуйте заморожену їжу). Відкладіть трохи ягід для гарніру, решту покладіть у блендер з кефіром і дрібно потовчіть в пюре.
2 Потім додайте вівсянку, ваніль та мед і складіть, розділіть суміш на миски. Посипте зітхлий амарант, відкладені ягоди та подрібнений фундук поруч на ягідно-ванільну суміш.
Порада: Ягоди чудово підходять для сніданку і рекомендуються в будь-який час доби, оскільки це фрукти з низьким вмістом цукру - схожі на папайю, ківі чи кавун. Темні ягоди, зокрема, містять велику кількість антиоксидантних речовин, таких як антоціани.