Смачний рецепт манної каші; Заїна
Ось неймовірно смачний десерт, не запечений і приготований з дешевих інгредієнтів і доступний кожному.
Я теж тестував. Результати були приголомшливі, і що я можу сказати про смакування? Він швидко зник з холодильника.
- 250 г вершкового масла, бажано несолоного
- 100-150г розсипчастих круглих бісквітів
- 1 банка персиків консервує 900г
- 2 штуки ківі для прикраси
Зварити манну кашу з молоком, постійно помішуючи. Дайте суміші охолонути. Збити міксером м’яке вершкове масло і додати цукор. В кінці додайте жовтки по одному і продовжуйте збивати. В отриману масу покладіть ложку манної каші, постійно помішуючи, поки ви не включите все це в масляний крем. Розділіть склад на дві рівні частини і в одну з них додайте какао.
Викладіть печиво у знімну форму (діаметром 23 см), застелену папером для випічки. Зверху покладіть перший шар какао-крему, потім білий крем, розрівняйте і поставте торт в холодильник.
Злийте персики через сито. Покладіть желатин в персиковий сироп і залиште його набухати 10 хвилин. Подрібніть персики блендером-пюре. Нагрівайте желатиновий сироп до повного його розчинення.
Додайте 2 столові ложки персикового пюре до желатину, щоб збалансувати температуру, а потім змішайте з рештою пюре. Дістати торт з холодильника, а зверху залити фруктовим пюре. Торт поставте в холодильник, щоб желе застигло. Дістати торт з холодильника і вийняти форму. Прикрасьте торт очищеними та нарізаними фруктами ківі. Якщо вам більше подобається, торт можна прикрасити іншими фруктами або варенням.