Сторінка 5; Петромакс

Нарешті у вас є - ваша нова кована каструля! Ви дійсно хочете потримати їх над вогнем і відразу посмажити свій стейк. Але перед тим, як почати, є кілька важливих порад, які слід врахувати. Вашій сковороді потрібна патина, і щоб вона могла її розвивати та стійко зміцнювати, як гриль та вогнетривки Petromax, спочатку потрібно правильно спалити. Ви можете дізнатись, як правильно горіти і що таке патина, у наших простих інструкціях про те, як горіти.

Унікальна поверхнева структура каструлі створює захисний захисний шар вже при першому використанні. Ця патина, характерна для кованих каструль, постійно розвивається, з кожним використанням. Поверхня каструлі стає темнішою, що робить її більш стійкою. Коване не тільки надзвичайно довговічне, але і покращується з кожним використанням!

Отже, ваша праска потребує стабільної патини. Цей тонкий шар створюється при нанесенні та нагріванні масла на поверхню. Він захищає залізо від іржі, а також служить антипригарним покриттям. Тому коване залізо перед першим використанням слід ретельно спалити.

Горить у ваших кованих каструлях

Замочіть каструлю в гарячій воді з миючим засобом (не милом для посуду!) На 10 хвилин. Потім промийте їх щіткою для посуду та чистою гарячою водою. Сковороду добре просушіть.
Випалювання: Поставте сковороду на плиту і влийте високотемпературну олію (не оливкову), щоб дно було добре покрите. Спочатку нагрівайте сковороду повільно, в ідеалі на середній плиті. Потім додайте на сковороду одну-дві чайні ложки солі.
Увімкніть вогонь і час від часу перемішуйте масло дерев'яною ложкою або лопаткою Petromax. Через деякий час дно каструлі місцями темніє і утворюється патина, типова для кованих сковорідок.
Спорожніть сковороду і дайте їй повільно охолонути. Промийте їх гарячою водою та обережно видаліть залишки кулінарії. Потім сковорідку добре просушіть і, нарешті, добре змастіть її олією або доглядовою пастою Petromax для литого та кованого заліза.
Ваша каструля готова до використання.

Примітка: Кована каструля підходить для всіх поширених типів печей. Однак при згорянні на плиті може розвинутися дим. Тож переконайтесь, що є хороша вентиляція. Найкраще спалити свою сковороду надворі на мангалі або прямо на вогні.

Горіння в мангалах

Перед першим використанням гриль та вогнетривку Petromax також потрібно спалити.

Помістіть у нагрівальну миску високонагрівальний рослинний жир або рослинне масло, щоб дно було добре покрите.
Помістіть його на вогонь, а коли миска стане гарячою, додайте рясно сіль.
Знову розподіліть масляно-сольову суміш по всій поверхні, особливо по крайових ділянках, періодично помішуючи. Через деякий час поверхня обсмажування вашого лотка для гриля місцями або на значній площі темніє, і утворюється типова патина.
Спорожніть миску і дайте їй охолонути. Промийте їх гарячою водою та обережно видаліть залишки кулінарії. Потім миску добре просушіть і, нарешті, добре змастіть олією або доглядаючою пастою Petromax для литого та кованого заліза.
Ваш лоток для гриля готовий до використання.

Чи можу я також клеймувати його скибочками картоплі?

В основному так, але цей варіант вимагає великої уваги. Крохмаль, що виділяється при смаженні картоплі, також підтримує розвиток патини, і багато кухарі-пожежники клянуться цим методом. Однак на поверхні можуть з’являтися вперті залишки кулінарії. Врешті-решт, рішення залишається за вами.

Чому я повинен додавати сіль в олію?

Сіль виконує важливу функцію при спалюванні: вона зв’язує масло і дає можливість вивести його до крайових ділянок і опуклостей, де масло в іншому випадку могло б знову стікати. Таким чином ви гарантуєте, що кожна точка вашої поверхні випалена правильно.

Чавун зазвичай доводиться спалювати перед тим, як його використовувати вперше. Але ваша голландська піч Petromax поставляється готовою до використання! Однак, можливо, вам доведеться поновлювати патину з часом. Так може бути Наприклад, може статися так, що ваша голландська піч подекуди починає іржавіти, оскільки вона зазнала занадто великої погоди або не зберігалася оптимально. Для легких плям іржі достатньо простого повторного змащення. Однак, якщо голландська піч сильно іржавіла, вам слід спалити її знову. З нашими інструкціями це швидко і легко, і часу на приготування та смаження достатньо.

Видаліть іржу дротяною щіткою. Очистіть голландську піч теплою водою, миючим засобом та щіткою для миття посуду. Потім добре просушіть.
Змастіть всю каструлю та кришку доглядовою пастою Petromax для чавуну та кованого заліза, або альтернативно високонагрівальним маслом/рослинним жиром.
Поставте голландську піч (без кришки) у розігріту духовку приблизно до 180 ° C. Дайте їй прогоріти від 1 до 2 годин, а потім вимкніть вогонь. Відкрийте дверцята духовки тріщиною і дайте голландській духовці повільно охолонути.
Після охолодження знову повністю змастіть усі деталі.
Ваша голландська піч тепер готова до використання знову.

Тепер ви та ваша праска добре підготовлені, щоб розпочати майбутні пригоди на свіжому повітрі.

Виживання - Бушкрафт - підготовка: відмінності та подібності

Незалежне забезпечення та приготування їжі на відкритому вогні, відчуття незалежності за межами великих міст та знання методів самозбереження: це все загальні риси виживання, підготовки та підготовки. Тому терміни часто використовуються як синоніми. Однак існують відмінності в основних підходах видів пригод на природі. Тут ви можете дізнатись, що мається на увазі під окремими напрямками, мотивацію за ними та, перш за все, яке обладнання найкраще підходить для кожного.

Виживання - здатність виживати

Виживання описує саме це: мова йде про те, щоб зберегти себе в житті в надзвичайних ситуаціях з якомога меншою енергією. Використовуються лише ті інструменти та посуд, які переносяться на тілі - які легко транспортуються - і які частково доповнюються природними або іншими матеріалами навколишнього середовища. Фахівці з виживання тренують свої навички для надзвичайних ситуацій, таких сценаріїв, як втрата орієнтації в пустелі, поломка транспортного засобу посеред нічого, аварія корабля та скупчення на невідомій території. Оскільки в кризовій ситуації передбачається, що обладнання мало або взагалі відсутнє. Як результат, доводиться використовувати матеріали з околиць: розбите скло перетворюється на ніж, а порожня жерстяна банка в каструлю. Той, хто виживає, повинен мати можливість покладатися насамперед на свій досвід, свою інтуїцію та свої техніки виживання. Йдеться про підтримку життя, поки ви не знайдете допомоги чи не знайдете шляху назад до цивілізації.

Харчування - Захист - Вода - Розташування:

Методи орієнтації в районі, пошуку води та отримання їжі, розведення вогнища та вибору захищеного місця для сну мають вирішальне значення. Кишеньковий ніж та вогневий стартер - наприклад, вогневий поршень Petromax - корисні супутники для виживання. За допомогою спеціального ножа для виживання можна будувати пастки та рубати свій улов або подрібнювати деревину для каміна, використовуючи палицю (техніка розколювання деревини).

Контрольний список обладнання для виживання

Ніж виживання
Пожежний поршень
Бродяга-піч або топка
Тактичний рюкзак для виживання з дощовим чохлом (об'єм від 30 до 45 л)
Пляшка з водою та фільтр для води для стерилізації та транспортування води з навколишнього середовища
Брезент або брезент як водонепроникна підкладка, як дощовик або захист від сонця
Спальний мішок
Аварійні пайки (енергетичні та білкові батончики)
Комплект бандажів та невідкладна медична допомога
Ліхтарик/фара (водонепроникний)

Бушкрафт - природність під відкритим небом

На відміну від виживання, ви, як Бушкрафтер, свідомо вибираєте для відпочинку на свіжому повітрі. Це може відбуватися протягом декількох днів або тижнів. З бушкрафтами (англ. Bush - dt. Busch/Natur, англ. Craft - ремесло) відчуття свободи в природі та з нею на першому плані. Йдеться про якнайкраще розстановку табору, приготування їжі на вулиці оригінальним способом з використанням вогню та використання традиційних методів. Для бушкрафтів, як правило, вибирається і встановлюється фіксоване місце зберігання. Нерідкі випадки, коли працівники кущів будують справжні притулки та хатини, копають охолоджувальні ями або влаштовують обширні кулінарії та камін. Ми намагаємося взяти з собою лише найважливіше обладнання. Однак певний комфорт та стандарт сучасних допоміжних засобів просто є частиною цього. Основні методи виживання, напр. Б. Мисливські тварини або обробка води не обов’язково необхідні, оскільки ви, як правило, маєте з собою провіант. Близькість до природи та повернення до старих методів ремесла мають вирішальне значення для виживання в пустелі.

Бушкрафт для всіх, хто хоче пізнати природу.

Просунуті працівники бушкрафтів намагаються виводити все більше і більше сучасного обладнання під час послідовних пригодницьких поїздок, щоб наблизитись до початкового життя за межами.

Контрольний перелік обладнання Bushcraft (на додаток до контрольного списку виживання)

Сокира, пила, складна лопата
Намет і спальний килимок/надувний матрац (альтернатива: гамак)
Petromax пожежний міст, пожежний якір або штатив
Вибір посуду (гарячі каструлі та ковані каструлі від Petromax ідеально підходять для приготування їжі зовні)
Емальований посуд
Провізор та достатня кількість питної води
Перколятор Petromax та чайник

Підготовка (англ. Бути готовим) - це організована підготовка до кризи, стратегія виживання для z. B. екологічні катастрофи, терористичні атаки, епідемії, війни або крах економічних чи політичних систем. Походження підготовки лежить у США в 19 столітті під час громадянських війн. Постійний дефіцит продовольства змусив населення запастися більшими запасами продовольства для війни та кризових ситуацій. Під час історичної кризи на фондовому ринку 1929 року, Другої світової війни, наступної "холодної війни" та пов'язаного з цим страху перед ядерною катастрофою підготовка набуває все більшої популярності в США та поширюється по всьому світу. Тож основною мотивацією є самозахист, а також захист сім’ї від непередбачуваних зовнішніх загроз.

Більше, ніж виживання та бушкрафт

Процедура підготовки містить багато елементів бушкрафту та виживання: методи виживання настільки ж важливі у виняткових ситуаціях, як і методичні знання та ручні навички у будівництві укриттів та захисних споруд. Крім того, вирішальну роль відіграють запаси для надзвичайних ситуацій, евакуаційний багаж та плани втечі, захисний одяг, знання про самостійне самозабезпечення та використання зброї. Якщо ви плануєте поїздку на преппер-сцену або відповідну пригоду, ви зрештою випробовуєте певний план надзвичайних ситуацій. Ви повинні мати можливість влаштуватися на природі протягом декількох днів і створити повний магазин, пайку їжі, яку ви привезли з собою, розробити стійкі джерела їжі та вивчити схеми реакцій у разі небезпеки.

Підготовка контрольного списку обладнання (на додаток до контрольного списку на порятунок та виживання)

Довідник з теми "Їстівні дикорослі рослини та плоди"
Карта району/пристрій GPS
Радіо та двостороннє радіо
Комплексні та довговічні запаси їжі
Пожежний глечик Petromax для одночасного (кип’ятіння) кип’ятіння води та приготування їжі на варильному приладі
Каністри для води та таблетки для лікування води
Сонячний зарядний пристрій
Намет-піч Petromax Loki як комбіноване джерело тепла та варильна поверхня
Клей, запальничка, мультитул, дзеркало
Лампа високого тиску Petromax HK 500 як ефективне джерело світла та тепла
Захисний одяг (і для препаратів для цільної крові: респіратори)

Драконовий вогонь у руці - колба Petromax

Вітер плете вас навколо вух, дощ просочив ваше спорядження, і марш вимагає сили. Зараз єдине, що допомагає, - це розігріваючий вогонь, на якому ви можете готувати їжу. Пожежна колба Petromax, чиста вогнева міць у вашому кишені, не підведе вас: самостійно і без електрики, і лише сильним ударом долоні ви можете засвітити трут і, таким чином, розвести вогонь. Тепер ви можете відкинутися назад, і нехай чистий досвід природи спрацює на вас.

Надійна вогнева міць у будь-якій ситуації

Пожежна колба Petromax підтримує вас у розпалюванні власного вогню - абсолютно незалежного від погоди та будь-якого виду пригод на свіжому повітрі. З пожежним поршнем ви користуєтеся багатовіковою технологією: трут, розміщений на кінчику поршня, світиться раптовим стисненням тиску повітря в гільзі. За допомогою цього ефективного методу повітря стискається настільки, що можна досягти температури до 400 ° C. І це лише завдяки вашій чистій м’язовій силі. Завдяки таким чином трут світиться, підготовлене трутне гніздо або камін можна легко запалити.

Маленький помічник з сильною функцією

Погляд лише змушує вас голодувати пригод: чорна анодована поверхня з логотипом дракона Petromax вже обіцяє вогняні екскурсії в пустелю. Накип та мастило зберігаються у тигельних та водонепроникних тиглях на відповідних кінцях і завжди з вами. Крем’яна планка всередині пропонує вам альтернативне запалювання. Пожежна колба Petromax зберігається у практичному транспортному мішку. Отже, він добре підготовлений до декількох займань і завжди надійно доставляє вам іскру запалювання саме тоді, коли вам це потрібно.