Смажена яловичина з яєчним салатом з низьким вмістом вуглеводів

Фото: Матіас Лібіх

Соління дають яєчному салату необхідний укус - просто смачно!

Часто подають смажену яловичину і навіть більш популярну. Тут ви знайдете низьковуглеводний рецепт смаженої яловичини з яєчним салатом, який можна чудово інтегрувати у ваш раціон.

Інгредієнти для 4 осіб:

1 яйце (М)
½ купа цибулі
2 соління
50 г кварку (20% жиру)
1 ст. Л. Кефіру
трохи лимонного соку
сіль
свіжомеленого перцю
100 г запеченого м’яса з яловичини

За порцію приблизно:

305 ккал
13 г жиру
9 г вуглеводів
38 г білка

Час підготовки:

І так це робиться

Яйце твердо відварити, загасити і очистити від шкірки. Цибулю промийте холодною водою, струсіть насухо і наріжте дрібними рулетами. Мариновані огірки розріжте уздовж паличками.
Змішайте кварк з йогуртом до отримання сметани. Складіть подрібнене яйце і 1 столову ложку цибулі-цибулі. Приправте за смаком невеликою кількістю солоної води, лимоном, сіллю і перцем.
Покладіть скибочки яловичини на тарілку. Зверху рівномірно розподіліть яєчний салат і соління і закатайте. Посипте залишився цибулею і свіжомеленим перцем.

За цим рецептом для Яловичина з яєчним салатом дієта проста відразу. Не любите яєчний салат? Зовсім не проблема, просто замініть його смачним салатом з білокачанної капусти з беконом або цим салатом з кольрабі та яблук.

Смачні салати не повинні бути відсутніми в будь-якому добре укомплектованому фуршеті. Якщо вам все ще не вистачає натхнення щодо вибору рецепта, ви точно знайдете його в нашій галереї картинок:

Вам цікаво дізнатись більше про дієту з низьким вмістом вуглеводів? У нашому відео є ідеї рецептів, поради щодо повсякденного життя та багато цікавої інформації про дієту з низьким вмістом вуглеводів:

Ще більше ви знайдете на теми низьковуглеводних та дієт на наших тематичних сторінках.