Смажена картопля - Форум батьків для дітей з діабетом
Смажена картопля 11 травня 2011 16:56 # 55439
Привіт всім,
Мені знову потрібна допоміжна машина для обчислення, а для смаженої картоплі, як ви її розраховуєте?
У кожному столі я знайшов щось інше.
Заздалегідь дякую за допомогу.
Крістін
У дитячому садку є смажена картопля зі сковородою
Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь, щоб приєднатися до розмови.
Re: смажена картопля 11 травня 2011 р. 17:30 # 55441
ми беремо смажену картоплю точно так само, як картоплю фрі. з 2 БО на 70 грам картоплі.
Зазвичай їх смажать у великій кількості жиру. Поки що це вдалося для Емми.
Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь, щоб приєднатися до розмови.
Re: Смажена картопля 11 травня 2011 17:59 # 55444
Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь, щоб приєднатися до розмови.
Re: Смажена картопля 11 травня 2011 19:46 # 55448
12 г KH (1 BE) міститься в 80 г сирої або вареної картоплі (без шкірки).
Всі інші препарати (смажена картопля/картопля фрі/картопляне пюре/K-салат/тощо) не можуть бути названі у фіксованому розмірі, оскільки препарати дуже різні. Залишається лише заздалегідь оцінити чи визначити кількість картоплі.
Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь, щоб приєднатися до розмови.
Re: Смажена картопля 12 травня 2011 17:26 # 55476
Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь, щоб приєднатися до розмови.
Re: Смажена картопля 18 травня 2011 08:10 # 55595
В якості основи ми завжди використовуємо 80г вареної картоплі = 1U.
Тоді настав час оцінити, коли тут є різні інші інгредієнти. Цибуля, бекон, овочі, яєчня.
Позавчора ми поснідали "фермерський сніданок" зі смаженою картоплею, цибулею та яєчнею. Я розрахував 1BE на 100г. Це спрацювало.
Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь, щоб приєднатися до розмови.
Re: Смажена картопля 18 травня 2011 р. 11:36 # 55604
Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь, щоб приєднатися до розмови.
Re: Смажена картопля 18 травня 2011 14:44 # 55619
Привіт дорогі мої,
Ви настільки охайні, що ми не зважуємо смажену картоплю, тому що у мене все ще є цибуля (і це у великих кількостях), а іноді і бекон, тому результат насправді не правильний, ми робимо це, як наш консультант із слайдів, і це радимо, ми наповнюємо тарілку, а потім я махну рукою над тарілкою, ми вивчили 2 БО на руку, тому ми цінуємо це в ресторані або з друзями, і це чудово працює щоразу, особливо тому, що Маркус потім продовжує Відмовтеся від хвилин 30 через жиру від смаженого.
Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь, щоб приєднатися до розмови.
Re: Смажена картопля 30 червня 2011 11:38 # 56834
MarieR писав: Привіт,
ми розраховуємо трохи більше, ніж для звичайної картоплі, 60-70г на одиницю хліба. Однак у нас майже немає жиру і лише трохи бекону.
Мая
Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь, щоб приєднатися до розмови.
Вміст Diabetes-Kids.de призначений виключно для ознайомлення. Інформація на цій сторінці жодним чином не замінює професійну консультацію або лікування кваліфікованих та визнаних лікарів. Diabetes-Kids.de не несе відповідальності за правильність та/або повноту поданої тут інформації.