Смажена курка в запіканці з картоплею

Невелика страва, яка залишила нам усім гарні спогади: смажена курка. Пропоную це робити в запіканці в духовці. Це дозволяє придушити однорідне приготування їжі, не розбризкуючи жир у духовці. Він залишається чистим. А курка дуже ніжна, ніжна, жувальна, без сухості. А можна зібрати сік з дна запіканки і використовувати його як бічний соус.

За допомогою цієї запіканки ви також можете приготувати смажені страви. В основному я роблю овочі, як тут брюссельська капуста або пастернак. Це працює для цілої купи рецептів, включаючи рибу. Ви також можете приготувати м'ясо або рибу безпосередньо з овочами.

Якщо у вас є чавунна запіканка, яка йде в духовку, ви також можете приготувати цей рецепт. Ви також можете знайти теракотові запіканки (також звані дияволом), які ви можете використовувати у своїй духовці. запіканки для смаження набагато легші, настільки прості в обробці та чищенні. Вони без тефлону і без наночастинок. Вони виготовляються зі сталі з керамічним покриттям.

Рецепт дуже простий, а також постачається лише з курячими стегнами, в цьому випадку буде достатньо 1 години варіння. Цей рецепт доступний кожному, і кожного чекає задоволення.

Смажена курка з рецептом смаженого картоплі

• Рецепт без глютену
• Безлактозний рецепт
• Органічний рецепт

Смажена курка з рецептом смаженого картоплі

Для 4 - 5 осібЧас підготовки: 20 хв
Час приготування: 1H20

Інгредієнти

• 1 курка близько 1,2 кг
• 16 середніх картоплин
• 4 зубчики часнику
• Сіль
• Оливкова олія
• Чебрець

1. Розігрійте духовку до 200 ° C.
2. Помістіть курку в запіканку.
3. Почистіть картоплю і розкладіть їх навколо курки.
4. Очистіть часникові часточки і розподіліть їх у жаровні.
5. Посоліть і залийте її краплинкою олії.
6. Додайте кілька гілочок чебрецю.
7. Закрийте запіканку і запікайте 1 год.
8. Дістаньте запіканку з духовки, наріжте курку і подавайте з картоплею та соусом.

Підказка Карен

Кулінарний автор, що спеціалізується на здоровій їжі та рецептах без глютену, лактози, казеїну, яєць та цукру. У мене є 8 книг у моєму заліку. Захоплений зв’язком між їжею та здоров’ям, я створив блог “Здорова кухня” у 2008 році, щоб допомогти нетерпимим людям їсти жадібно, незважаючи на заборони.

Знайди мене на:

У мене також є жаровня, і я з ним все роблю. Для риби це чисте щастя !

Чи можете ви дати нам кілька рецептів смаженої риби, будь ласка, дякую

Так, я це помічаю:)

Здравствуйте,
Я думаю, ви можете приготувати курку при низькій температурі (гіпотоксичній) і, отже, залишити її довше, близько 3 годин.

---