Смажена медова морква, щоб розтопити вас від солодкості!
Щоб ви полюбили цей коренеплід, ось дуже простий і смачний рецепт, яким можна насолодитися без міри !
На наших тарілках протягом тисячоліть з понад 500 сортами по всьому світу, це другий за споживанням овоч у Франції. Недорогий і багатий антиоксидантами, він є справжнім надбанням для нашої їжі, тому не соромтесь !
Насолоджуйтесь плавленою та солодкою морквою, яка оживить ваші смакові рецептори своїм солодким ароматом. Трохи імбиру та чилі, щоб приправити це, і готово !
Щоб скласти цей рецепт, виконайте наведені нижче дії:
Смажена морква з медом
На 4 особи
- 1 кг моркви
- 3 столові ложки акацієвого меду
- Подрібнений свіжий імбир
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка чебрецю
- 1 чайна ложка перцю Еспелетт
- Сіль
- 3 зубчики часнику
- 1 свіжа цибулина
- Подрібнена свіжа петрушка
1. Очистіть моркву, видаліть кінці і помийте їх. Розділіть їх на 2 і покладіть у миску. Полийте моркву медом, імбиром та оливковою олією (сміливо використовуйте руки, щоб покрити моркву).
2. Пасеруйте цибулю і часник на великій гарячій сковороді з оливковою олією, потім, як тільки цибуля добре потіє, додайте моркву і тушкуйте 5 хвилин. Додайте чебрець, перець еспелетт і сіль.
3. Розігрійте духовку до 220 ° C (th.7), покладіть препарат на деко і випікайте приблизно 15 хвилин. Посипте свіжою петрушкою.