Смажена в духовці картопля

Ця шведська печена картопля справді смачна! Перевага полягає в тому, що ви їх швидко готуєте, ставите в духовку і доглядаєте! Врешті-решт, у нас є ФДТ, які зовні хрусткі, ніжні всередині і дуже візуально жадібні із своїм золотистим кольором, щоб покласти навколо смаженої курки або будь-якого іншого м’яса.

Ми можемо адаптувати цей рецепт до нескінченності відповідно до наших смаків та настрою, змінивши спеції, додавши сир або посипавши панірувальними сухарями для більшої хрусткості ... і т. Д. Я раджу вам вибрати сорт картоплі, який утримується як будь-який спеціальний сорт духовки.

Інгредієнти для 4 осіб:

8 картоплин
20г вершкового масла
1 столова ложка прованських трав або сушеного чебрецю
сіль і перець
2 столові ложки олії (оливкової або соняшникової)

Відео, пов’язане з цим рецептом

Очистіть і помийте картоплю, перш ніж нарізати їх тонкими скибочками, не проходячи до кінця. Фокус полягає в тому, щоб помістити кожну картоплину між двома дерев'яними паличками і різати, доки ніж не торкається паличок (див. Фото).

Помістіть картоплю в форму для запікання. Покладіть трохи вершкового масла на кожну картоплю, полийте олією, а потім посипте зеленню, сіллю і перцем.

Випікати при 200 ° і варити 45 хвилин. Картопля буде ніжною і хрусткою одночасно і набере красивого золотистого кольору.

Подавати дуже гарячим до м’яса.