Смажені банани; Поцілуй мою каструлю

поцілуй

сьогодні за обідом я зробив смажені банани як гарнір.

2 банани
1 столова ложка зневодненого кокосового горіха
1/2 чайної ложки сирого насіння кунжуту
1 або
2 столові ложки хлібної крихти
2 столові ложки соняшникової олії
солоний перець

насправді для цього я мав би мати якийсь спеціальний банан для приготування їжі, тобто подорожники (які не такі солодкі і твердіші), але з них я знаходжу лише в одному місці, а не весь час, тому я використовував звичайні банани, трохи зеленіші, але не сирі.
Я розрізав банани навпіл, поклав на них сіль і свіжомелений перець, пропустив через збите яйце, а потім через панірувальні сухарі, змішані з кокосовим горіхом і кунжутом. Я обсмажив їх на сковороді і з’їв як гарнір з декількома скибочками солодкої картоплі (запеченої) з шматочком морської риби та салатом з помідорів та огірків (салат - це модель шрі-ланкез з ананасом, який я додав трохи насіння граната).

1 смажений банан (2 половини) - 294 калорії