Смажені гарбузові клинки рецепт кухонних богів

Гарбузові клинки смажать, приправляють, а потім подають із зеленню - це майже не могло бути простіше, а насправді не могло бути кращим.

гарбузові

Інформація про рецепти

На 4 порції

інгредієнти

  • приблизно 600 г гарбуза Хоккайдо
  • 3-4 ст. Ложки освітленого вершкового масла
  • ½ пучок змішаних трав (наприклад, петрушка, шавлія, розмарин, орегано)
  • сіль
  • свіжомеленого перцю

підготовка

  1. Гарбуз вимити, обсушити, розрізати навпіл, видалити насіння, нарізати шкіркою скибочками товщиною приблизно 2 см.
  2. Прогріте освітлене масло на широкій сковороді, порційно додайте гарбузові клинки і смажте з двох сторін на середньому вогні 2-3 хвилини. Можливо, зігріти, поки всі клини не обсмажаться.
  3. Вимийте і обсушіть трави, подрібніть листя. Посипте гарбузові клинки зеленню, сіллю і перцем.

Хочете ще гарбуз? Ось найкращі поради та підказки щодо всього, що пов’язано з гарбузами, і звичайно ж більше Рецепти гарбуза.