Смажені кальмари з плосколистною петрушкою Кулінарні та харчові рецепти

рецепт смажених кальмарів з плосколистною петрушкою рецепт легкого схуднення влітку лимонно-оливкова олія рецепт ракоподібних

Інгредієнти

800 г кальмарів

3 ст

1 пучок петрушки плосколистої

1 Відкрийте кальмари ножицями, видаліть центральну частину і щупальця.

2 Вимийте їх, видаливши шкіру, злийте, наріжте товстими смужками.

3 Очистіть часник, видаліть зародок, подрібніть його разом із петрушкою.

4 Нагрійте на великій сковороді 2 столові ложки оливкової олії, додайте кальмари, сіль і перець і варіть лише кілька секунд.

5 Дайте охолонути на друшляку.

6 Вилийте кальмари в посуд, додайте 1 столову ложку оливкової олії, подрібнений часник і петрушку .

7 Збризніть лимонним соком. Подавайте холодним.