Смажені вареники - бабусі рецепти 1 євро

Підсмажені вареники

Смажені вареники - справжній залишок їжі. Їх роблять або з домашніми варениками з хліба, або з залишками вареників. Смажені залишки можна також використовувати з м’ясом.

Інгредієнти:
4 вареники з хлібом або залишки вареників (вареники)
1 цибулина
петрушка
40 г вершкового масла
120 г крупно нарізаного копченого м’яса або залишків їжі
3 яйця
70 мл сметани
сіль

Рецепти бабусі за 1 євро тепер також доступні у м’якій обкладинці. Перегляньте 60 недорогих рецептів використання залишків їжі, рагу, запіканок, смачних супів та багато іншого.

Підготовка:

Хлібні пельмені наріжте невеликими шматочками, а цибулю дрібно наріжте.

Пасеруйте шматочки цибулі разом з петрушкою на сковороді на розтопленому вершковому маслі до прозорості. Додайте м’ясо до смаженого і додайте вареники з хлібом.

У мисці збийте яйця зі сметаною і дрібкою солі і полийте вареники. Помістіть у теплу духовку, поки не закріпляться яйця. Бабусиний зелений салат з огірком та авокадо найкраще поєднується з ним.

---