Смажений гарбуз

28 жовтня 2016 р

оливкову олію

Оскільки сезонний, і ви можете швидко підготуватися, ми цим користуємось! #WeekEndCookingChallenge Halloween Special

  • 500 грам гарбуза (1/2)
  • 1 с. меду
  • 3 ст. ложка оливкової олії
  • сіль
  • трохи гарбузового насіння

Час приготування: 30 хв

Розігрійте духовку до 180 ° C (th.6).

Гарбуз вимити, обсушити і розрізати навпіл. Зберегти шкіру.

Зберіть насіння, промийте їх під водою і висушіть.

Наріжте гарбуз скибочками 2 см.

На деко викладіть аркуш паперу для випічки і розкладіть скибочки гарбуза (у мене їх було 12).

У миску налити мед, оливкову олію та сіль і все емульгувати.

Щіткою промажте скибочки гарбуза.

Випікайте 30 хвилин.

Протягом цього часу обсипте трохи насіння і обсмажте їх на сухій сковороді.

Вони будуть доступні під час подачі.

Поради

Можна залишити гарбуз довше, щоб зацукровати цілу їжу і з’їсти шкіру. Тоді потрібно буде уважно спостерігати за приготуванням їжі, щоб не спалити все, навіть якщо це означає зниження ступеня приготування. Варіація: Замініть гарбуз гарбузом або іншими кабачками. Видаліть насіння. Виріжте мед. Використовуйте оливкову олію чилі. Посипте порошком або насінням кмину.