Смажений інжир з корицею та медом Les Chemins d; Eléonore, кулінарний блог; Елеонора
Досить смажений інжир з корицею та медом. Це старий рецепт, який був у моєму старому блозі (Я просто закрив його назавжди. Подивіться у своїх блогах, чи змінювали ви посилання )).
На ці вихідні ще є час зробити це. інжир все ще там.
В Ельзасі це трохи сумно. Я не знаю, як там погода, але привіт. Ну знаєш що, я залишатимусь "ДОМА" і коконуючись на дивані.
Я все одно не змочу. Браво за сміливих, які захочуть вийти шукати інжир на ринку, просто щоб залишатися жадібним.
Тут те, що погода погана, не означає, що ми будемо обділяти себе. Рецепт не надто солодкий, що добре для наших любовних подушечок.
Між грушею та яблуком це цілком програма, інакше. Так, я бачив, що вам сподобався допис "Великий недопалок або маленький балончик" .
Дякую вам, дівчата, за ваші відповіді.
Знаєш, що ? Як дорослий я з’їв своїх чотирьох інжир. Маленький може, маленький може, маленький може .
Підготовка: 5 хв. - Приготування: 5 хв
Вартість: проста і доступна
Для однієї людини.
3 або 4 інжиру (залежно від вашого апетиту)
15г вершкового масла
2 столові ложки меду
1 чайна ложка кориці
Підготовка:
- Добре витріть інжир чистою тканиною і обережно
- У мисці замісити масло, щоб воно розм’якло. Він повинен бути у формі мазі, з якою легко працювати.
- Додайте мед і корицю і добре перемішайте, поки не отримаєте дуже однорідну пасту.
- Відкрийте інжир, розрізавши їх хрест-навхрест. Інжир слід надрізати, починаючи з його верху до 2/3. Відсуньте четвертинки (як на фото), щоб розкрити фрукти.
- Розкладіть інжир на деко або у форму для пирогів.
- Наповніть внутрішню сторону кожного інжиру вашим препаратом меду та кориці.
- Випікайте 5 хвилин у духовці, розігрітій до 210 °. Подбайте про те, щоб під час варіння регулярно змащувати інжир розтопленим вершковим маслом.
На десерт ви можете подати ці кілька інжиру з кулькою ванільного морозива та шматочками подрібнених волоських горіхів.