Смажений на сковороді перець з куркою на грилі; Проста ція; Смачно

Конфіденційність та файли cookie

Цей веб-сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь, що ми їх використовуємо. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

перець

Курка на грилі подається з різнокольоровими та ароматними овочами

Інгредієнти на 2 людини

  • 200 г курячої грудки без кісток і шкіри
  • 1 біла або жовта цибулина
  • 2 перці різних кольорів
  • 1/2 чайної ложки часникового порошку
  • 1 чайна ложка порошку чилі
  • 400 г помідорів, нарізаних кубиками, та їх сік (консервований)
  • 2 чайні ложки оливкової олії
  • 1 чайна ложка зневодненої материнки
  • Сіль

Підготовка

Крок 1:

Курку наріжте соломкою. Заповідник.

2-й крок:

Готуємо перець: розріжте навпіл, потім видаліть стебла і білі частини. Змийте водою і видаліть останні насіння.

Нарізати соломкою.

Готуємо цибулю: відріжте кінці, почистіть цибулю, а потім видаліть паросток. Змити водою.

Подрібніть на тонкі смужки.

Крок 3:

Нагрійте на сковороді 1 чайну ложку олії і протягом декількох хвилин підсмажте смужки курки.

Коли шматочки курки стануть золотистими, припиніть готувати і покладіть курку на тарілку. Заповідник.

Крок 4:

На тій же сковороді, якою ви готували курку, розігрійте ще одну чайну ложку олії і тушкуйте цибулю та часник у порошку протягом 2 хвилин.

Додайте смужки перцю. Змішайте і варіть протягом 3 хвилин, постійно помішуючи.

Крок 5:

Додайте порошок чилі, орегано та помідори. Змішати.

Поставте кришку на сковороду. Варити під кришкою на середньому вогні (5/10) протягом 15 хвилин.

Крок 6:

Через 15 хвилин варіння додайте курку-гриль. Змішати.

Варіть 5 хвилин на сильному вогні, не накриваючи кришкою, щоб курка зігрілася і випарував надлишок соку на сковороді перед подачею.