Сміливий рецепт салату з рожевого рису з буряком, цибулею, м’ятою та волоськими горіхами

рису

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 200 г рису басмати
  • 10 ядер волоських горіхів
  • 1 варена буряк
  • 1 яблуко
  • 1 цибулина
  • 2 столові ложки кунжутного масла
  • 2 столові ложки соєвого соусу з низьким вмістом натрію
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • ½ столова ложка яблучного оцту
  • ½ столова ложка бальзамічного оцту
  • Кілька листочків м’яти
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 10 хв
  • Готування: 12 хв

Зваріть рис у підсоленій воді відповідно до вказівок на упаковці, потім відцідіть і охолодіть під проточною водою. Книга.

Очистіть буряк і наріжте кубиками. Очистіть яблуко від шкірки, видаліть серцевину і так само виріжте. Очистіть і подрібніть цибулю. Грубо подрібніть ядра волоських горіхів.

У салатниці емульгуйте олію, соєвий соус, оцет, лимон, сіль і перець.

Додайте буряк, листя м’яти, горіхи, яблуко, рис і перемішайте.

Будьте холодні і насолоджуйтесь своїм рожевим салатом !