Щонайменше 30 отруйних хімічних речовин для організму, які містяться у продуктах, що їдять натще!
Харчові експерти повідомляють, що лише 10% продуктів натще не містять харчових добавок, відомих громадськості як відомі "Е". Ось так виглядає нове дослідження на замовлення Асоціації споживачів з Румунії.
В рамках кампанії "навчись розуміти етикетку" фахівці з питань захисту прав споживачів виявили 31 добавку типу "Е" у випробуваних харчових продуктах натщесерце.
Якщо ми проаналізуємо дані експертів, то помітимо, що продукти, що продаються натще, є справжніми хімічними бомбами, небезпечними для здоров’я: квасоля, побита бензоатом натрію, салат хумус із сорбатом калію або майонез із ксантановою смолою.
Ось лише декілька фаст-фудів, які перевірили фахівці, та знайдені хімічні речовини:
- квасоля, побита бензоатом натрію, сорбатом натрію та лимонною кислотою
- Салат з перегноєм з бензоатом натрію, сорбатом калію та лимонною кислотою
- Овочеві котлети з карагенаном та гуаровою гумкою
- Салат з баклажанів з цибулею з бензоатом натрію, сорбатом калію та лимонною кислотою
- Овочева фантазія з моноглутаматом натрію та карбонатом натрію
- пластівці квасолі з лимонною кислотою, метабісульфітом натрію, моно- та дигліцеридами жирних кислот та дифосфатом натрію, лимонною кислотою та бутилгідроксианізолом
- Картопляне пюре з монодигліцеридами жирних кислот, дифосфатом натрію та метабісульфітом натрію
- Мазана рослинна паста з поліфосфатами, хлоридом калію, стеароїл-2-лактилатом натрію, ефірами лимонної кислоти з моно та дигліцеридами жирних кислот, моноглутаматом натрію, ксантановою смолою, аскорбатом натрію, лимонною кислотою, карагенаном, карамеллю та карміном. - майонезний соус з лимонною кислотою, ксантановою смолою, гуаровою смолою та сорбатом калію
- Тофу в розсолі з хлоридом кальцію У 35 рослинних продуктах було виявлено 31 харчову добавку, серед яких E100 - куркумін, E120 - кармін/кохінеал, E150a - проста карамель, E150d - карамель із сульфітом амонію, E160a - бета- каротин, E160c - екстракт паприки, E200 - сорбінова кислота, E202 - сорбат калію, E211 - бензоат натрію, E223 - метабісульфіт натрію, E304 - аскорбілпальмітат, E316 - ізоаскорбат натрію, E320 - бутилгідроксианізол (BHA), E322 - соєвий лецитин/соняшник, E330 - лимонна кислота, E331 - цитрат натрію, E407 - карагенан, E410 - камедь ріжкового дерева, E412 - гуарова камедь, E414 - гуміарабік, E415 - ксантанова камедь, E417 - камедь країна, E440 - пектин, E450 - динатрію дифосфат, E452 - поліфосфати, E460 - целюлозна камедь, E471 - моно та дигліцериди жирних кислот, E476 - полігліцерин полірицинолеат, E481 - стеароїл 2 лактилат натрію, де509, кальцій E621 - моноглутамат натрію.