Смузі - мінімум зусиль, максимальний ефект
Смузі є у всіх на вустах, і недарма: вони є чудовим ефектом для здоров’я завдяки таким продуктам, як фрукти, горіхи та тофу. Якщо ви регулярно включаєте смузі у свій раціон, ви можете легко переконатися, що колесо харчування знову працює безперебійно. Це повинні бути готові майстри з магазину? Зовсім не. Ви можете приготувати корисні смузі самостійно лише за допомогою декількох інгредієнтів - це швидко і набагато дешевше порівняно з готовими пікапами з супермаркету.
Мінімум зусиль - максимальний ефект: смузі, що дотримуються цього принципу, можна робити з чотирма інгредієнтами. Якщо ви розумно поєднуєтесь, ви можете викликати кілька смузі з різних інгредієнтів. Це економить час на покупки та виготовлення.
Приклади рецептів для 2 осіб:
- Кефір з авокадо з імбиром: 1 стиглий авокадо, 400 мл кефіру, 1 чайна ложка свіжого, очищеного від шкірки імбиру (грубо нарізаного), 5 свіжих листя м’яти
- Малиновий кефір з бананом: 300 мл кефіру, 300 г замороженої малини, ½ стиглий банан, 7 листочків свіжої м’яти
- Апельсинове манго з тофу: 250 мл апельсинового соку (в ідеалі свіжовичавленого), 50 г заморожених шматочків манго, 50 г волоських горіхів, 50 г тофу
Помістіть інгредієнти в блендер. Спочатку змішайте на низькій швидкості, щоб інгредієнти добре перемішалися. Потім продовжуйте перемішувати на більш високій швидкості, поки смузі не отримає гладку кремову текстуру.
Не забувайте про свою енергію для чистого задоволення
Завдяки великому вмісту фруктів смузі містять багато енергії та калорій. Якщо ви поставили собі за мету зменшити свою вагу, вам доведеться включити в рахунок кількість енергії, яку містить смузі.
Додаткова перевага домашнього шмоті: суму калорій можна легко розрахувати, додаючи окремі компоненти (відповідно до вагових відсотків), не шукаючи прихованих цукрів, як у готових продуктів.
Маючи це на увазі: нехай це сподобається вам!
Цього бажає вам ваш філософ здоров’я та світовий мандрівник,
Маркус Лаук