Смузі може бути здоровим, а може і не бути
Відповідь дуже проста: деякі смузі здорові, а інші ні.
Смузі, виготовлені лише з цілих фруктів та овочів, а також, можливо, невеликої порції знежиреного соєвого молока чи молочних продуктів, є корисними та поживними. Але якщо ви намагаєтеся схуднути, то вам потрібно приділити більше уваги.
Смузі та схуднення
Чи можете ви допомогти своєму тілу схуднути за допомогою напою з високим вмістом клітковини, без цукру, який подається лише зі свіжими фруктами, овочами та іншими продуктами? Швидше за все, ні.
Хоча, мабуть, смузі містить лише свіжі фрукти та овочі, відчуття ситості не однакове. Подумайте, як це - з’їсти половину ананаса, банана та апельсина порівняно із випиванням склянки свіжого коктейлю, отриманого з вищезазначеного. Відповідь приходить одна: склянка смузі, незалежно від того, що в ній міститься, не дасть нам того самого відчуття ситості, як коли ми їмо однакові продукти.
Свідомо, дослідники виявили, що якщо ми споживаємо калорії в рідкій формі, вони будуть мати менше ситості, ніж споживаючи їх у твердій формі. Що таке ситість? Це протилежність голоду. Ситість - це міра того, як довго ми залишаємося ситими після обіду.
Як схуднути
Якщо втрата ваги є нашою метою, ми виключимо будь-який калорійний напій - від безалкогольних напоїв до солодких чаїв та фруктових соків. Рідкі калорії, незалежно від їх джерела, не зменшать наш апетит.
Отже, замість фруктів та овочів у смузі, ми краще насолоджуємось ними у натуральному вигляді. Як варіант, розгорніть банан або виберіть в якості закуски миску зі свіжою морквою. Завжди тримайте на кухні велику миску зі свіжими фруктами. Таким чином ми створимо звичку брати фрукти та овочі куди б ми не пішли.
Зробіть власні смузі як альтернативу сніданку
Як відомо, хлібобулочні вироби сьогодні популярні, але ми завжди можемо зробити здоровий вибір.
Є справді здоровий вибір, наприклад, комбінації заморожених фруктів, у яких немає доданого цукру або соку з невеликою кількістю соєвого молока або мигдалю або просто води.
3-¾ порції фруктів
Намагаючись компенсувати зусилля, щоб включити в свій раціон більше порцій фруктів та овочів, багато людей вдаються до дуже простого та зручного варіанту: смузі.
З поживної точки зору, півсклянки смузі еквівалентно порції фруктів.
Це здорові смузі?
Смузі, особливо ті, які ви робите вдома з цілих фруктів та овочів, багаті вітамінами, мінералами та багатьма іншими корисними поживними речовинами. Потрібно знайти баланс у вживанні фруктів та овочів у смузі та введенні їх у щоденний раціон.
Поради щодо смачного смузі:
- Ананас і апельсин приносять солодкуватий фруктовий аромат
- Банан, крім того, що він солодкий, нейтралізує гострий смак
- Полуниця також є хорошим вибором для зелених смузі
- Замініть цукор сиропом агави, медом, стевією або виноградом
- Ви отримуєте натуральний солодкий смузі, якщо замість води додаєте кавун
- Додайте додаткової вершковості, використовуючи авокадо.
Часто найкращі рецепти - це ті, які ми створюємо в своїх кулінарних пригодах. Таким чином, ми рекомендуємо відмовитись від своєї винахідливості, коли мова заходить про смузі.