Смузі в блендері - сніданок, наповнений вітамінами Shelfmemories рецепти

Після довгих пошуків в Інтернеті та запитань до лікарів я сформував нові харчові звички. Я дійшов висновку, що сніданок, наповнений шкідливими жирами, такий як "англійський сніданок", - не найкраще для мого довгострокового здоров'я. Отже, останнім часом я намагаюся робити фруктовий смузі щоранку, або принаймні 2-3 рази на тиждень, замість сніданку. Придбання хорошого блендера - це перший крок, який потрібно зробити, якщо ви починаєте дієту, засновану переважно на фруктах та овочах. Перш ніж купувати міксер, я споживав соки з вичавлених фруктів без м’якоті, тому не отримував користі від усіх вітамінів як із фруктів, так і з овочів.

Якщо ви хочете отримати точно рецепт, натисніть тут: Перейти до рецепта.

Переваги блендера

Найкраще, що я міг зробити, це купити багатофункціональний блендер. На додаток до фруктових смузі, наповнених вітамінами, ви можете приготувати наступне:

перегній
мигдальне молоко, кешью
вершкові супи
фундукові креми

Блендер, яким я володію і яким я дуже задоволений, є Блендер Star-Light Pro. Я також дуже задоволений функцією нагрівання/кипіння. Я часто вживаю його, особливо готуючи крем-супи.

Для смузі я люблю урізноманітнити та поєднувати фрукти у всіляких барвистих поєднаннях. На додаток до фруктів, ви можете також додати до смузі, щоб зробити його більш ситним:

насіння Чіа
порошок спіруліни
арахісове масло

Мій улюблений рецепт смузі - рецепт з ягодами та бананами. У цьому соку сметана чорниці, ожини та малини чудово поєднується із солодощами із стиглих бананів. Якщо вони не можуть знайти його свіжим, вони використовують заморожені фрукти. Ще одна причина, чому я люблю цей рецепт, - це безліч вітамінів та переваг, які він пропонує мені в перші години ранку.

Смузі з бананами та ягодами

Обладнання

Інгредієнти

1 стиглий банан
100 г чорниці
100 г малини
100 г муре
1 столова ложка чіа
200 г води

Інструкції

Користь чорниці в смузі

Чорниця, крім того, що вона смачна, - це супер їжа. Чорниця має найбільше антиоксидантів з усіх фруктів. Вони також містять вітаміни С, А, Е В комплекс, селен, мідь, залізо, цинк, магній, калій, марганець.

Користь чорниці для здоров’я

Поліпшення пам’яті - Вживання цих чудо-фруктів допомагає підтримувати здоров’я центральної нервової системи, запобігаючи дегенерації або руйнуванню нейронів.
Поліпшення зору - Каротиноїди, флавоноїди, поряд з вітаміном Е, вітаміном С і вітаміном А є важливими для здоров’я очей. Мінімум 3 порції фруктів/овочів на день можуть зменшити ризик дегенерації жовтої плями, пов’язаного з процесом старіння.
Корисно для серця - Разом із полуницею дослідження показали, що у людей, які споживають принаймні три рази на тиждень чорницю та полуницю, рівень серцевих нападів нижчий. Важливо те, що загалом збалансована дієта, заснована на фруктах та овочах, досягає таких результатів.
Знизити ризик діабету - Встановлено, що антиоксидант антоціанін, що міститься в чорниці, відповідальний за їх фіолетово-синюшний колір, зменшує ризик діабету 2 типу.
Допомагає схуднути - Ви хочете активізувати спалювання жиру? Катехіни, що знаходяться в їх складі, можуть це зробити. Чорниця, справжня зброя в боротьбі з ожирінням, особливо сприяє спалюванню жиру в животі. Ще одне дослідження в США показало, що чорниця бореться зі старінням шкіри за допомогою містяться в них поліфенолів.
Допомагає поліпшити травлення - Чорниця показана як засіб проти запорів, оскільки містить клітковину. З'їдається вранці натщесерце, прискорює транзит і очищає товсту кишку від залишків, накопичених в організмі, з часом.
Стимулює імунну систему - Містить антиоксиданти, вітамін С, комплекс В, вітамін А, вітамін Е, мідь, залізо, цинк, стимулює імунну систему та запобігає інфекціям в організмі.

Користь ожини в смузі

Вживання ожини надзвичайно корисно для організму, і ми повинні якомога більше скористатися цією супер їжею. Ці маленькі, надзвичайно смачні фрукти багаті: вітамінами А, В1, В2, С, Е, мінералами, такими як фосфор, калій, залізо, магній, марганець, цинк, кальцій і мідь, а також фолієвою кислотою. Ця чудова їжа допомагає імунітету, здоров’ю шкіри, будучи потенційним антиоксидантом, необхідним для відновлення вироблення серотоніну та колагену.

Користь для здоров’я, яку пропонує ожина

Вони багаті клітковиною - 100 г ожини мають близько 17 калорій і 3 грами клітковини. Клітковина викликає ситість і підтримує схуднення. Ожина також врівноважує рівень холестерину та регулює рівень цукру в крові, а також рівень інсуліну.
Вони багаті вітаміном С. - Вживання 340 грамів фруктів засвоюється з половиною добової рекомендації вітаміну С.
Захищає та покращує мозкову діяльність - Антиоксиданти, що містяться в ожині, зменшують запалення в мозку. Це запобігає втраті пам'яті. Рухова координація та когнітивний спад також захищені. Інші дослідження показали, що ожина захищає капілярні судини.
Боріться з раком - ожина містить антоціани, речовини з потужним протираковим потенціалом. Таким чином, дієта, багата ожиною, може боротися проти розвитку ракових клітин у легенях.
Контролює глікемічний індекс - Як і решта ягід, глікемічний індекс ожини становить 22-25. Це одні з небагатьох фруктів, що містять невелику кількість цукру.
Вони покращують травлення і допомагають при схудненні - Ожина є важливим джерелом клітковини, яка допомагає стимулювати кишковий транзит. У ожині міститься нерозчинна клітковина та розчинна клітковина, які врівноважують рівень цукру та холестерину в крові.

Користь малини в смузі

Малина є однією з найпопулярніших ягід і використовується в харчовій промисловості поряд із чорницею або ожиною, а також у косметичній промисловості завдяки своїм антиоксидантним властивостям тощо.

Користь малини для здоров’я

Сприяє спалюванню жиру - Як і чорниця та ожина, малина багата клітковиною, яка допомагає підтримувати травний баланс та втрату ваги. Секрет полягає у споживанні великої кількості понад 200гр. Таким чином малина знижує апетит і шлункові секреції і допомагає заспокоїти тягу до солодкого.
C.зміцнює імунну систему - Вітамін С у фруктах допомагає організму розвивати міцні сполучні тканини та стабільну імунну систему, здатну відбивати атаку мікроорганізмів. Малина також містить такі речовини, як флавоноїди та фітохімікати, які допомагають запобігти багатьом іншим захворюванням.
Запобігає таким захворюванням, як рак - Фрукти, багаті елаговою кислотою, фенольною сполукою, яка допомагає запобігти раку, малина пригнічує ріст ракових клітин і зупиняє розвиток деяких видів раку.
Сприяє здоровому зору - Малина, багата лютеїном, бореться з дегенерацією жовтої плями. Люди, які їдять малину, а також інші червоні або чорні фрукти кілька разів на тиждень, мають на 35% нижчий ризик розвитку проблем з очима.
Сприяє здоров’ю серця - Малина містить магній, калій і мідь. Калій є важливим компонентом клітинних рідин і відіграє роль у контролі частоти серцевих скорочень та артеріального тиску.

Користь банана в смузі

Банани вирощують приблизно у 100 країнах світу, посідаючи четверте місце у списку світових культур. Не тільки смак рекомендує їх включати в щоденний раціон. Вчені відкрили багато терапевтичних властивостей бананів, дуже важливих для нашого здоров'я.

З поживної точки зору, банан містить близько 100 ккал, 30 грамів вуглеводів і 1 грам білка. Список вітамінів і мінералів, які засвоюються з копійки:

Вітамін В6: 5 мг
Вітамін С: 9 мг
Марганець: 3 мг
Калій: 450 мг
Білок: 1 г.
Харчові волокна: 3 г.
Магній: 34 мг
Вітамін А: 81 МО
Фолієва кислота: 25 мкг
Рибофлавін: 1 мг
Ніацин: 8 мг
Залізо: 3 мг