Snackification - Food Trend 2020 - розподілені закуски замість великих страв
безпосередній характер
Був час, коли слово «закуска» описувало легку закуску, яку ви могли використовувати для утримання на плаву; створити енергетичний місток до наступного основного прийому їжі. Однак цей загальновизнаний термін має інше значення і переосмислюється сучасним поколінням. Нова тенденція називається випивкою.
Триразове харчування - сніданок, обід і вечеря - у звичайні часи було колись давно. Ненадійність описує тенденцію сучасних споживачів приймати різноманітні закуски протягом дня замість традиційних трьох страв.
Але це пов’язано головним чином із зміненим способом життя. Все має йти швидко; часто навіть немає часу готувати страви в спокої, а потім насолоджуватися ними, сідаючи. Не тільки приготування їжі забирає час, але й саме їжа великої їжі. Тому все більше і більше «дорогих» страв замінюються окремими закусками, які також можна їсти; що економить час. Але чи є ця тенденція також здоровою? У цьому дописі ми розглянули наступні питання: Що таке випивка? Як правильно працює виїмка? Які там корисні закуски?
Що таке перекус?
Ненадійність означає, що більші закуски, стандартні сидячі страви, віддають перевагу вранці та вдень. Типовим розкладом може бути невелика закуска відразу після пробудження та знову о 10 ранку. Тоді ваш обід стане більшою закускою близько обіду. Потім буде менша закуска о 15:00 та більша закуска о 19:00. Графік може змінюватися залежно від того, наскільки рано ви прокидаєтесь і як пізно лягаєте спати.
Хоча існують деякі більш типові плани закусок, привабливість закусок для багатьох полягає в тому, що ви можете їсти коли завгодно, якщо ви обмежуєтесь меншими прийомами їжі. Щоб ваш раціон був здоровим, дотримуйтесь таких продуктів, як фрукти, овочі, цільні зерна та молочні закуски з низьким вмістом жиру.
Чудові ідеї включають квасолеві чіпси з провалом, такі як хумус або гуакамоле. Овочевий суп із цільнозерновими сухарями або корисні закуски в стилі бенто, наповнені скибочками яблук, з горіховим маслом або сухим горошком з нежирною соусом для ранчо. Спробуйте також включити білок з низьким вмістом жиру, такий як білок індички або курки. Тут ви можете, наприклад, обернути м’ясо великими листочками салату, або споживати його в коржі з високим вмістом клітковини. Яйця, зварені круто, також можуть бути хорошим джерелом білка. Ви можете поєднати їх з беконом з індички та авокадо в деконструйованому салаті з качанів.
Сніданок, найважливіший прийом їжі протягом дня: З Тенденцією викрадення перший прийом їжі за день стає трохи поворотним. У багатьох людей щодня менше часу на те, щоб приготувати здоровий сніданок для себе та своїх сімей. Тому іноді може бути кращим вибором замінити класичний сніданок ситною закускою; поки ви дотримуєтесь правильних інгредієнтів. Замість солодкого мюслі або поп-пирогів, корисна закуска на сніданок складається із смузі або закусочних з високим вмістом клітковини та випічки.
Коли ви готові розпочати закуску, головне, про що слід пам’ятати, це те, що ви досягнете достатньої насиченості, вибравши справжні та здорові продукти, які забезпечать усі необхідні поживні речовини. Уникайте бажання їсти жирні закуски, такі як картопляні чіпси, цукерки або молочні продукти з високим вмістом жиру.