Сніданок дійсно важливий, або це просто міф. Все про схуднення
Я думаю, ми всі вже знаємо з найрізноманітніших джерел, що сніданок є однією з улюблених тем експертів з питань харчування. Вони стверджують, що здоровий сніданок - ідеальний початок будь-якого дня. Ми маємо більш чіткі думки, і наша продуктивність на роботі зростає. Це захищає наше здоров'я найрізноманітнішими способами.
Дослідження підтверджують теорію, а я, в свою чергу, наркоман сніданку. Далі ви дізнаєтесь, чому користь від першого прийому їжі за день зовсім не міф. Навпаки, це подарунок, за який ваше тіло віддячить вам.
1. Сніданок додає нам енергії та ситості
Формула збалансованого сніданку, який забезпечує нам ситість та енергію, базується на вуглеводах та білках у рівних пропорціях. Вуглеводи дають вашому тілу енергію, необхідну для функціонування, а мозок потребує палива, необхідного для підтримки найкращого настрою.
Білки засвоюються повільно, тому вони відповідають за відчуття ситості. Якщо ви поєднуєте їх з хорошими вуглеводами із цільнозернових, фруктів та овочів, можете бути впевнені, що жоден апетит вас не турбуватиме до обіду.
Ви складаєте свої комбінації, а варіанти дуже прості та доступні:
- Цілісні зерна або хліб для вуглеводів
- Свіжі фрукти або овочі, також для вуглеводів
- Молоко, йогурт або сир для білка
- Горіхи або бобові, також для білка.
2. Сніданок запобігає проблемам з вагою
Коли голод стає сильним і дратує, здатність робити розумний вибір значно зменшується. Не дивно, що ви сидите в черзі біля першої випічки, пончика або кренделів, які вам заважають. Дослідження показали прямий зв’язок між униканням сніданку та зайвою вагою.
З іншого боку, якщо ви з’їсте першу їжу в перші години після пробудження, у вас є шанс уникнути споживання 400 калорій протягом решти дня. У наш час ми говоримо про найвищий рівень ожиріння за всю історію людства. Не визначально, але не випадково, що сьогодні вдвічі більше людей обирають подавати сніданок, порівняно зі звичками 40-річної давності.
З ранку до вечора ваш метаболізм відбувається за спадом. Іншими словами, однаковий скибочка хліба спричинить менші проблеми з вагою (зовсім не), якщо ви їсте його вранці, ніж якщо ви вирішите з'їсти його за годину до сну.
3. Сніданок зменшує втому, збудження та дратівливість
Вживаючи сніданок, вам вдається збалансувати рівень цукру в крові протягом дня. Рівень цукру в крові може впливати на ваш настрій, викликаючи в моменти гіпоглікемії нервозність, розлад, смуток, збудження, втома, дратівливість.
Можливо, ви думаєте, що якщо ви страждаєте на цукровий діабет, не буде проблемою пропустити сніданок. Правда зовсім інша. Коли пацієнти втрачають мотивацію дотримуватися всіх прийомів їжі протягом дня, включаючи сніданок, вони схильні до низького рівня цукру в крові. Більш важкі симптоми включають нерегулярне серцебиття і навіть судоми.
Тому я раджу тим, хто стикається з цією недугою, вибрати легкий сніданок. Наприклад, ви можете вибрати йогурт з вівсянкою, яйцем і скибочкою тосту або цільнозернових злаків та свіжими фруктами. Але моя рекомендація - перевірити рівень цукру в крові, щоб побачити наслідки такого вибору. Для деяких це може спричинити небажані коливання рівня цукру в крові.
4. Сніданок зміцнює ваше серце та серцево-судинну систему
Недавні дослідження показують міцний зв’язок між сніданком та здоров’ям серця. У 2017 році журнал Американського коледжу кардіологів опублікував докази того, що люди, які відмовляються від сніданку, більш схильні до атеросклерозу. Це дуже серйозне захворювання може призвести до інфаркту та інсульту.
Наслідки нашого вибору їжі поєднуються. Я вже говорив, що якщо ви пропустите перший прийом їжі за день, то підвищується ризик набору зайвої ваги і, неминуче, збільшення сантиметрів у талії. Такий стан пов’язаний з високим кров’яним тиском і високим рівнем холестерину. Ті, хто не звик подавати сніданок, не тільки мають більший ризик розвитку серцевих захворювань. Вони також сприйнятливі до того, щоб стати жертвою залежностей (куріння, надмірне вживання алкоголю), також пов'язаних з проблемами серця.
5. Сніданок допомагає пам’яті та підвищує концентрацію уваги
Ви хочете бути ефективнішими на роботі та спритнішими в школі? Це означає, що, починаючи свій день, ви повинні активізувати своє тіло, щоб функціонувати оптимально. Снідаючи регулярно, ви можете легше зосередитись на щоденних завданнях та стимулювати свою пам’ять та реакційну силу. Дослідження показали, що підлітки та діти, які снідають, краще зосереджуються на заняттях, отримують вищі оцінки та менше шансів спізнюватися в школу.
Зарядившись енергією, ви зможете докласти зусиль, яких вимагають життєві ситуації, з якими доводиться стикатися щодня. Натомість, якщо ви не снідаєте, ваше тіло переходить у режим консервації. Тобто він уповільнює свої процеси, в тому числі і мозкові, бо відчуває, що не має повного резервуару енергії.
Потоваришуйте з ідеєю створення приємної та здорової звички вранці, проведені в компанії смачного сніданку. Зрештою, це означає розпочати свій день як послідовник девізу "Здоров’я, я люблю тебе!".