Сніданок з лососем замість хаосу в поїздах; Боріться з вагою
Замість тренування хаосу з висококалорійним сніданком у черговій пекарні, з початку липня девізом було: вставати, приймати душ і в першу чергу снідати спокійно. Розкіш, яку я ціную і без якої ніколи не хотів би бути. Особливо якщо мова йде про сніданок з лососем.
Минули часи, коли будильник спрацював о 5:30 ранку, і я швидко стрибнув у душ, щоб я міг вийти з будинку о шостій годині. Натомість мій будильник дзвонить о сьомій, і тоді я зазвичай прокидався сам. Оскільки спроби навернутися в домашньому офісі - це даремно витрачений час, я навіть маю на моєму боці один менший фактор стресу. Натомість я волію піклуватися про свій сніданок після ранкового душу, який сьогодні був, проте, невибагливим. Два скибочки волоського горіха, трохи вершкового сиру та пачка копченого лосося. Нарешті, трохи хрону, огірка та м’якого сиру. До речі, лосось чудово підходить для дієти з низьким вмістом вуглеводів. У 100 грамах риби є близько 18 грамів білка, і це також досить жирне, що також бажано при низькому вмісті вуглеводів.
Калорії: 598 ккал
Білок: 55 г.
Жир: 40 г.
Вуглеводи: 5 г.
Я завжди снідаю у своїй вітальні та переглядаю YouTube, щоб побачити, що знову сталося на сцені схуднення. Маленька драма вранці не завдає шкоди, якщо вона не ваша.
Кава на зустріч у понеділок
Перший телефонний дзвінок з колегою відбувся о восьмій. Зрештою, на новій роботі можна багато чому навчитися, і нові інструменти завжди трохи легше зрозуміти за допомогою невеликої демонстрації. Маленький підручник насправді зайняв трохи більше часу, тому згодом уже був час для трохи кави, де було використано останню порцію вершків.
Ідеальний напій для ранкової зустрічі з командою. Через кілька годин половину вафлі з низьким вмістом вуглеводів нарешті довелося знищити. Разом із солодким соусом, без цукру та останніми кількома ожиною.
Калорії: 239 ккал
Білок: 18 г.
Жир: 14 г.
Вуглеводи: 10 г.
Псевдо Оякодон без "Дона"
Оякодон (親子 丼) - проста японська страва з дещо жахливою назвою. «Оя» (親) означає «батьки», а «Ко» (子) означає «дитина». Тож батьки та діти, але що це означає? Слово батько позначає курку страви, а дитина - яйце. Отже, ви зближуєте батьків та дитину під час приготування їжі. Я кажу так ... трохи жахливо. До речі, Дон (丼) походить від Донбурі (丼 物). Це їжа, яка передбачає покладання рису в миску і покриття його іншими інгредієнтами. Оякодон - це рис, покритий куркою та яйцем. Основна приправа - соєвий соус, саке, овочевий бульйон і мірин, тобто солодке рисове вино.
Однак я трохи змінив рецепт. Замість рису у мене, як і часто, салат, я обходився без саке і міріну, а замість звичайного цукру використовував березовий цукор, який має значно менше калорій і навіть підходить для діабетиків. Яйце смажили разом з куркою та цибулею, а в кінці на трохи іншу яєчню дозволяли трохи соусу каррі без цукру та низьку калорійність. Загалом, блюдо було не таким солодким, як японський оригінал, але мені все одно воно дуже сподобалось. І значення вражають:
Калорії: 487 ккал
Білок: 64 г.
Жир: 20 г.
Вуглеводи: 17 г.
Початок тижня з низьким вмістом вуглеводів
З піцою, чіпсами та солодким капучино вихідні для мене були надзвичайно високими вуглеводами. День з якомога меншою кількістю вуглеводів якраз підходить. До того ж усі страви просто чаклували на тарілці і водночас досить смачними. Це саме те, що я ціную, змінюючи дієту, адже зрештою, їжа не повинна бути тортурами. Інакше буде важко вистояти. Приготування їжі також повинно приносити задоволення і не дратувати. Це, мабуть, особливо важливий момент у здоровому харчуванні. Зрештою, свіжоприготовлена їжа значно багатша на поживні речовини, оскільки в перероблених продуктах промисловості я менше впливаю на те, що насправді є в їжі. Звичайно, через різні види хліба та солодощів я вдаюся до промислової їжі, але поки я не переборщую, я сподіваюся, що в безпеці. Приготування їжі, звичайно, має ще одну перевагу: їжа смачніша, якщо вона виглядає досить пристойно на тарілці.
Загальна кількість калорій: 1324 ккал
Білок: 136 г.
Жир: 74 г.
Вуглеводи: 33 г.