Собака походила б з; крохмальний вовк
Генетичне дослідження показує, що, на відміну від вовків, собаки мають здатність перетравлювати крохмаль.
Опубліковано 23.01.2013 о 20:00, оновлено 24.01.2013 о 15:09
Чи був би собака вовком, який їсть хліб, макарони, моркву та горох? У дослідженні, опублікованому цього четверга в науковому журналі "Nature", шведські, норвезькі та американські дослідники виявляють, що предки найвірнішого друга людини, ймовірно, любили ці продукти, багаті на крохмаль, шукаючи собі їжу на смітниках перших неолітичних фермерів.
На додаток до м’ясних відходів, ці вовки в процесі приручення також знайшли б старі грінки або залишки овочевих рагу, щоб вкусити їх. Коротше кажучи, м’ясоїдна дієта, змішана з вегетаріанством, що, безсумнівно, дозволило їм краще переносити епізоди голоду. І тому отримати певну перевагу від цього на еволюційному рівні.
"Природний відбір генетичних ознак, що дозволяє ефективно використовувати ці нові харчові ресурси, може призвести до появи нового різновиду вовків у походження наших сучасних собак", - пише Ерік Аксельссон, біолог з університету в Уппсалі (Швеція)., та колеги.
Гени одомашнення
Безумовно, раціон харчування (вовки залишилися суворо хижими) - не єдина риса, яка відрізняє собаку від вовка, від якого вона спускається по прямій лінії. Процес одомашнення також призвів до значних змін у поведінці (менша агресивність) та морфології (особливо череп, мозок та менші зуби). "Але інтерес цього дослідження полягає у визначенні різних груп генів, специфічно пов'язаних з одомашненням", - пояснює Жан-Дени Віньє, археозоолог Національного природничого музею в Парижі.
Фактично, вперше порівнявши весь геном сучасної собаки з вовком, команда Еріка Аксельссона виявила 36 генетичних регіонів, що містять не менше 122 генів, що беруть участь у розвитку мозку та метаболізмі крохмалю, і всі вони пов'язані з одомашнення собаки.
"Ми надаємо докази того, що (цей процес) супроводжувався виділенням трьох генів (AMY2B, MGAM та SLGT1), які відіграють ключову роль у перетравленні крохмалю", - пишуть автори. Дозволяючи кращу експресію певних травних ферментів, ці гени дають собаці можливість засвоїти цей складний вуглевод і отримати корисні поживні речовини.
Завдяки цим мутаціям амілази, що виділяються підшлунковою залозою, виливаються в кишечник собаки, щоб розрізати на менші ділянки (мальтозу та олігосахариди) довгі молекули крохмалю, що містяться в хлібі та крохмалі, поки вони не перетворюються в глюкозу. Потім цей "простий" цукор переходить у кров, щоб служити енергетичним паливом для клітин організму.
Дивовижним є те, що собака ділиться з людиною тим, що він здобув цю здатність пізно у своїй еволюції. Єдина відмінність: наша слина також містить амілази, тоді як собака має виключно панкреатичне походження.
Останні собачі рядки
На думку авторів, наявність харчових відходів, багатих крохмалем, у цій новій екологічній ніші, представленій узагальненням перших малорухливих людських колоній на зорі сільськогосподарської революції, могло б відіграти провідну роль у цьому еволюційному процесі. "Розвиток сільського господарства спричинив одомашнення собаки", - роблять висновок вони.
Точка зору, яку кваліфікує Жан-Дени Віньє: «Собака пройшла відбір через кілька етапів. Перший досвід приручення припадає на набагато давніші часи, коли людина, збирач мисливців, харчувався з низьким вмістом крохмалю. Тоді нинішні собачі лінії є зовсім недавніми, оскільки їх вибрала людина століття або два тому. Автори можуть мати рацію, але вони не надають офіційних доказів. Нічого не можна сказати, що ці генетичні ознаки не були придбані останнім часом з розвитком промислових кормів для тварин, які, як відомо, містять крохмаль ".