Сочевиця та нут - численні переваги для здоров’я
Клітко-мінеральний коктейль
Сочевиця містить багато клітковини та мінералів, включаючи залізо, магній, фосфор та цинк. Нут також не поступається і містить клітковину, вітамін С, вітамінний комплекс групи В, магній, кальцій, залізо та багато інших мінеральних солей. Більше того, у 200 г сочевиці або нуту ви знаходите більше половини добової потреби в клітковині.
Стимулює травлення
Через усі фаст-фуди та страви, які завжди приймають поспіхом, наше травлення значно ускладнене. Клітковина сочевиці та нуту корисна для поліпшення травлення та транзиту, запобігаючи запорам.
Ви отримуєте ідеальну фігуру
Дієти люблять сочевицю та нут. Обидва вони мають помірний вміст калорій, і завдяки високому споживанню клітковини, продукти набагато ситніші. Таким чином, ви більше не будете відчувати почуття голоду або потреби в закусках між основними прийомами їжі через кілька годин після того, як ви поїли.
Здоровіше серце
Користь для серцево-судинної системи, якщо їсти сочевицю або нут, вже давно науково доведена. Згідно з дослідженням 16 000 чоловіків, бобові культури призводять до дивовижного зниження ризику серцево-судинних захворювань. Завдяки високому вмісту клітковини ці два продукти допомагають знизити рівень холестерину в крові та запобігають атеросклерозу та інсультам.
Міцніші кістки
Ваші кістки будуть краще захищені завдяки фосфору в сочевиці та основним поживним речовинам нуту. Регулярне споживання сприяє збільшенню щільності кісткової тканини та зменшенню ризику остеопорозу.
Сочевиця та нут ідеально підходять для веганської/вегетаріанської дієти
Завдяки високому вмісту білка як сочевиця, так і нут можуть успішно замінити м’ясо. Вони є одними з фаворитів вегетаріанців як альтернатива м’ясним рецептам (картопляне пюре з сочевицею, гамбургери з тефтелі з нуту та багато іншого). Смакуючи, ви навіть не помітите різниці!
Хочете знати, які зірки з нашої країни регулярно їх споживають? Лаура Косої, Андреа Райку, Лілі Санду, WhatsUP та багато іншого. Ти все ще думаєш? Є безліч рецептів, які стають дедалі смачнішими, які ви можете спробувати, починаючи від супів, закінчуючи хумусом і закінчуючи традиційними стравами. Ви побачите, що як тільки ви почнете відчувати їх переваги, не пройде і тижня без споживання чудодійних продуктів.!