Соєві котлети - Рецепти - румунської та міжнародної кухні

Час підготовки

інгредієнти

  • 1 мішок гранул сої
  • 1/2 куба концентрованих овочів
  • 4 зубчики часнику
  • 2 столові ложки борошна
  • 1 картопля
  • перець
  • 1 петрушка посилання
  • 4 столові ложки золотих сухарів
  • олія для смаження
  • сіль

Спосіб приготування

Дуже смачні соєві котлети, придатні як для вегетаріанців, так і для посту. Ось простий рецепт.

міжнародної

1. Варіть сою у воді з половиною кубика концентрату протягом 30 хвилин. Потім дайте йому стекти і дуже добре натисніть.

2. Подрібнений часник добре змішується з соєю і картоплею, пропущеною через терку дрібними сітками і добре віджатою.

3. Додати борошно, петрушку і приправити сіллю і перцем. Змішайте дуже добре.

4. Вологою рукою сформуйте котлети, пропустіть їх через панірувальні сухарі, розрівняйте і обсмажте на олії. Вийміть паперові рушники.