Соєвий гуляш з кабачків - рецепт

інгредієнти
Порції: 2
- 50 г соєвого подрібненого м’яса
- 100 г картоплі
- 300 г кабачків (зважених без насіння)
- 1 цибулина (червона)
- 1 зубчик (и) часнику
- 280 мл овочевого супу
- 1 ст ложка оцту
- 1 ст. Ложка томатної пасти
- 1/2 чайної ложки насіння кмину
- 1/2 чайної ложки майорану
- сіль
- Олія (для смаження)
- 1 ст. Л. Порошку паприки
- перець
Тематичні світи
- Рецепти кабачків
- Соєві рецепти
- Рецепти гуляшу
- Рецепти рагу
- Рецепти користувачів
- Вегетаріанські рецепти
- Рецепти часнику
- Рецепти основних страв
- Рецепти овочевих супів
Спонсорований
підготовка
- Для Кабачковий соєвий гуляш Очистіть картоплю і наріжте дрібними кубиками. Очистіть цибулю і часник, а також дрібно наріжте кубиками. Помийте кабачки і при необхідності видаліть кісточки.
- Нарізати кубиками приблизно 1,5 см. Почуйте сою, подрібнену в гарячому горщику з олією (це створює гарні смажені аромати!), Додайте цибулю і обсмажте разом з нею. Також додайте часник, картоплю та кабачки, а потім порошок паприки.
- Коротко засмажте, а потім додайте овочевий суп. Приправте оцтом, томатною пастою, кмином і майораном і варіть із закритою кришкою на повільному вогні близько 15 хвилин. Потім приправити сіллю і перцем.
Соєве подрібнене м’ясо для цього Кабачковий соєвий гуляш не замочуйте заздалегідь, оскільки це не створить таких інтенсивних смажених ароматів.