Соєвий йогурт у порівнянні з Alpro, Provamel та Sojade Projekt Gesund Leben
Цей пост містить неоплачувану рекламу
Після того, як я кілька тижнів тому опублікував свій соєвий йогурт Alpro в Instagram, кілька разів виникало питання, чому я обрав саме цей йогурт, а не інший варіант. На відміну від інших соєвих йогуртів, Alpro містить цукор. Оскільки питання, який соєвий йогурт рекомендується цікавить багатьох, я якось порівняв три соєві йогурти ("натуральні"): Alpro, Sojade та Provamel.
Alpro можна придбати в звичайному супермаркеті, що стало причиною того, що я спонтанно захопив цей соєвий йогурт - жодного соєвого йогурту не було в "моєму" відділенні Edeka, куди я спонтанно ходив після роботи. Мені дуже подобаються варіанти соєвого йогурту Alpro, і я вважаю позитивним, що зараз вони доступні майже у кожному супермаркеті з повним асортиментом. Натомість соєві йогурти від Provamel та Sojade походять з органічного супермаркету. До речі, Provamel - органічний бренд Alpro. Альтернативи йогурту Alpro не є органічними і, мабуть, звертаються до іншої цільової групи, ніж альтернативи соєвим йогуртам із органічного ринку чи магазину здорової їжі. У веганських альтернативах молока (будь то соєвий йогурт, мигдальне молоко, вівсяне молоко тощо), які ви можете придбати у “звичайному” супермаркеті, на жаль, в основному є цукор. Ось чому я отримав три альтернативи соєвого йогурту Alpro, Provamel і Sojade придивіться уважніше, порівняйте їх і, зокрема, подивіться на інгредієнти:
(Натисніть, щоб збільшити)
Як бачите, цукор подається лише у списку інгредієнтів соєвого йогурту Alpro. До речі, Alpro відповів на своїй сторінці у Facebook, чому це так: «Суто рослинні продукти, такі як соєві продукти, не містять лактози (молочного цукру) - саме тому вони мають дуже« бобовий »смак і аж ніяк не солодкий. Тому для оптимізації смаку ми використовуємо широкий асортимент підсолоджувачів для наших продуктів ".
Альтернатива соєвого йогурту має найменшу кількість інгредієнтів і є найкращим вибором, якщо просто поглянути на інгредієнти. Що стосується смаку, я повинен сказати, що мені найбільше сподобались варіанти Alpro та Provamel. Смак сояди - як могло бути інакше - дуже схожий на сою і просто "бобовий". На мій погляд, Alpro та Provamel на смак більше нагадують “звичайний” йогурт з коров’ячого молока, а не сою. Я навіть приготував йогурти для свого друга таким чином, що він не відчував ніякої різниці до звичайного йогурту і був здивований, коли я сказав йому, що він щойно їв соєвий йогурт.
Чисте харчування та соєвий йогурт
(Соєвий) йогурт, як альтернатива сиру чи молоку, розглядається як "чистий", хоча він, звичайно, сильно перероблений і, отже, промисловий продукт - за умови, що інгредієнти правильні. Отже, йогурт, альтернативний Alpro (натуральний), не є "чистим" через цукор. На відміну від них, Sojade Natur та Provamel Natur не містять цукру, вони вважаються «чистими».
Які альтернативи я обираю
Мій висновок
Якщо ви регулярно їсте соєвий йогурт, хочете харчуватися «чистою» дієтою і маєте можливість придбати соєвий йогурт без цукру в органічному супермаркеті, вам слід віддати перевагу цьому. Але оскільки мені особисто подобаються соєві йогурти від Alpro, і я їх рідко їм, я також люблю їх вживати.