Соєвий шніцель Aldi GutBio - BlogTestesser
Опубліковано 10 січня 2020 року Testesser
Огляд:
Назва виробника або продукту: [Aldi] Соєвий шніцель GutBio від Tofu Life [Німеччина]
Кількість (точну харчову інформацію/харчові цінності див. на малюнку): 175 грам [2 штуки 87,5 грам] (432 ккал)
Рекомендація щодо підготовки:
- На сковороді або фритюрі: обсмажте соєвий шніцель або коричневий з обох боків до золотистого кольору. До цього добре підходить картопля фрі або смажена картопля та свіжий салат. Подавати класично з лимонним клином.
+ Порада: Смажте соєвий шніцель до золотистого кольору з обох боків і подавайте з теплим пряним соусом з паприки. Для приготування домашнього соусу з паприки потрібен солодкий перець, гриби, цибуля, томатна паста, червоне вино, овочевий бульйон і айвар. У якості гарніру ідеально підходить картопля фрі або рис.
-> Я обсмажував продукт на сковороді на середньому вогні з невеликою кількістю олії з двох сторін протягом 3 хвилин, кілька разів перевертаючи.
Особливості: Продукт підходить для вегетаріанців (вегетаріанців) та веганів (веганів). Це органічний продукт. Це варіант Aldi Nord. Крім того, цей продукт свіжий і тому його можна знайти в холодильнику.
Точний опис: Добре панірований органічний соєвий шніцель - овочевий. Ці соєві котлети є смачним доповненням до вашого щоденного раціону. Вони містять цінний рослинний білок, ненасичені жирні кислоти та клітковину. Соєві шніцелі панірують, готові до сковороди, і вони швидкі та прості у використанні.
Інгредієнти: Він містить питну воду, 19% тофу (виготовлений із сої², питної води та коагулянтів: [хлорид магнію та сульфат кальцію]), пшеничну клейковину², соняшникову олію², борошно для пшеничного панірування (виготовлене з пшеничного борошна², води, морської солі, спецій² та дріжджів²), 4% подрібненого соєвого білка², цибулі², морепродуктів Спеції², сирий тростинний цукор², дріжджі², загусник камедь рожкового дерева2 та селера². ² = від контрольованого органічного вирощування.
Смак: Перед приготуванням продукт мав середній запах сої або пшениці. Трохи сильніший після підготовки, але не неприємний. Паніровка вийшла хрусткою і не була надто тонкою чи товстою. Це було на смак добре і було легко і смачно приправлене. Замінник м’яса був дуже вершковим, але трохи занадто вершковим для мене. Смак тофу проникав мінімально, соєвий білок був більш інтенсивним. Продукт не мав смаку м’яса, і його не можна порівнювати з сьогоднішніми продуктами заміщення м’яса, але це було нормально.
Висновок: 1,5 з 3 балів
(Зображення самого продукту зроблені зі спалахом. Фото 3 до підготовки/Фото 4 + 5 після підготовки)
Ви вже їли соєвий шніцель? Якщо так, то як ви їх знайшли?