Сьогодні останній день їсти солодощі
Великодній піст починається в понеділок, тому в неділю він залишається сухим, це останній день, коли ви все ще можете їсти «солодке».
Великодньому посту, найдовшому та найсуворішому з чотирьох, передують два етапи, які готують фактичний вступ у Великий піст. Це Неділя Страшного Суду, яка цього року була 19 лютого, коли м’ясо залишилося сухим, і Неділя Адамового Вигнання з Неба, цього року 26 Лютого, коли сир залишився сухим.
Беручи до уваги той факт, що свято Святої Пасхи завжди відзначається в неділю, вихід століття на цей піст також відбувається в неділю.
Свято залишення століття представляє календарні варіації, залежно від місцевості, воно відзначається або в неділю, коли м’ясо залишається сухим, або в неділю сухого сиру. У деяких районах підготовка починається в суботу, що особливо відзначається звичаями, пов’язаними з культом померлих. Роблять парастази і дарують милостиню. Приготуйте всілякі смаколики, спечіть хліб, потім зробіть пироги з кукурудзяними пластівцями в капустяному листі, локшину з волоськими горіхами або маком, стиглий виноград.
У неділю вся родина сідає за стіл і повинна їсти насичено, адже відтепер їсти «солодке» не можна.
Раніше в цей день проводились найбільші сидіння. Молодь збиралася в будинку в селі, а дівчата приносили пампушки та гарячі пироги. Це була остання ніч, яку вони могли розважити до Великодня.
У деяких районах свято нагадує новорічну ніч, багато грають, їдять і п'ють вдосталь, і носить імена, характерні для різних районів: Привегі, Аліморі, Ла Запостіт, Ходайте, Рефенеле, Опайт, це показано на веб-сайті православних християн . У Мунтенії вечірка була сімейною: малі приходили до великих, діти до батьків, онуки до хресних і приносили плокон, вони цілували руку господаря і просили прощення, щоб мирно увійти з усіма у Великий піст.
Раніше вечірка проходила просто неба, як правило, на пагорбі або на найвищому місці в районі, де розпалювали ритуальні багаття із соломи чи дерева, принесені селянами. Захід століття знаходиться між зимовим сонцестоянням та весняним рівноденням, таким чином відіграючи роль перемоги світла над темрявою.
Вогонь називають "бдінням", і, запалюючи перед Великим постом, його називають Великим Бдінням, і вечірці надавалося новорічне значення. Там жителі села співали, грали, їли та кричали з побажаннями пробачення та очищення.
У Марамуреші вигуки закінчувались віршами: "добрих збирати, поганих мити". Вечірка триває до опівночі, коли кожна закусочна з'їдає яйце, кажучи: "Ой, ой, нехай мій піст стане легшим".
Партія сецесії є центральним пунктом ритуалів, що передують вступу до Великого посту. У деяких районах дівчата та хлопці збиралися, піднімалися на височини села, звідки випускали великі колеса палаючої соломи та сатирили неодружених, за звичаєм, який називався "крики над селом".
Залишати сухе - це привід радості, в якому беруть участь усі члени громади. Наступного дня починається Великий піст, жінки починають виконувати роботи по дому, а чоловіки - по двору. У хату вводять ткацькі війни, щоб жінки встигли сплести святковий одяг, який одягнуть на Великдень.
Великденний піст триває 40 днів, до якого додається тиждень Страстей, отже, з понеділка, наступного дня після кінця століття, і до Великої суботи є сім тижнів. Щосуботи проводяться богослужіння в пам’ять про загиблих, жінки приносять прескурії до церкви.
У Велику суботу вранці я беру до церкви більшу прескуру і пляшку вина. Прескуру слід нарізати на дрібні шматочки, скропити вином, а вночі, після Воскресіння, їх роздають вірним.