Соя - Сою можна давати маленьким дітям Картки охорони здоров’я та медичні поради
Для дітей старше трьох років соєві продукти можуть ідеально вписатися в збалансований та різноманітний раціон.
З іншого боку, коли у дитини алергія на коров’яче молоко, ще недоцільніше замінювати його соєвим молоком, оскільки існує ризик перехресної алергії: людина, яка реагує на коров’яче молоко, має більше шансів стати алергією на сою . Тому рішення для дітей знаходиться у спеціальних молоках, білки яких були модифіковані, щоб більше не давати алергічних реакцій.
Однак для немовлят та маленьких дітей у віці до трьох років соєві соки, такі як соєва їжа, не підходять для харчових потреб цих маленьких дітей. За даними ANSES та Французького педіатричного товариства, вони протипоказані.
Дійсно, як і всі харчові алергії, алергія на сою частіше може виникнути, якщо сою ввести в раціон дуже рано. Тому не рекомендується замінювати коров’яче молоко соєвим у дієтах дітей, як це іноді роблять, наприклад, у вегетаріанських сім'ях.
Таким чином, лише суміші для немовлят (1-го віку), наступні суміші (2-го віку) та молока для росту, незалежно від того, виготовлені вони з білків коров’ячого молока або з ізолятів соєвого білка, відповідають вимогам харчування дітей молодшого віку. Вони відповідають нормативним вимогам до складу цих продуктів, які особливо суворі щодо годування немовлят.