Соя здорова Наскільки здоровою є соя насправді ПРИГОДЖЕНА ДЛЯ РОЗВАГИ

здоровою

Протягом багатьох років сою вважали здоровою, тофу і Ко - надзвичайно придатною їжею - тепер соя раптом робить негативні заголовки. Уточнюємо стан досліджень!

Кава до соєвого молока, болоньєзе з соєвим фаршем, ковбаса, смажена на тофу - від чарівної квасолі тепер доступні навіть напої з йогурту та какао. Соєві продукти давно потрапили в горло особливо здоровим споживачам або вегетаріанцям: соя - це стегно! Навіть якщо за кількістю ми ще далеко від світових чемпіонів зі споживання сої у Східній Азії, споживання постійно зростає.

Але зараз деякі дослідження показують, що соєве молоко або тофу також можуть завдати шкоди здоров’ю. Кажуть, що фітохімікати із сої знижують фертильність чоловіків, сприяють забудькуванню і навіть раку. FIT FOR FUN поспілкувався з експертами, які довгий час досліджували цю область і знайомі з спектром ефектів бобових культур. На наступних сторінках ви знайдете відповіді на найважливіші питання про сою.