Соя знімає ревматизм
Будь то молоком чи тофу - здоровий ефект сої не тільки радує фігуру, але й серце та мозок.
вегетаріанська ставити все частіше Соєві продукти в їх меню. Але всі інші також можуть отримати користь від хороших інгредієнтів. Соя буває у різних формах: самі боби, паростки, молоко, йогурт, тофу та багато іншого. Шукайте продукцію з органічного землеробства.
Для пацієнтів з ревматизмом: У продуктах тваринного походження це Арахідонова кислота (омега-6 жирна кислота). Це сприяє ревматичному запаленню. Для протидії цьому рекомендуються соєві продукти. Ви доставляєте Омега-3 жирні кислоти правильний суперник. Пийте соєве молоко замість коров’ячого та готуйте з соєвим маслом замість масла.
Для зниження рівня холестерину: Вже згадані ненасичені жирні кислоти, тобто омега-3 та соєвий білок, також позитивно впливають на надмірно високий рівень Рівень холестерину назовні Якщо рівень ліпідів у крові знижений, артерії щасливі. Зменшується ризик серцевого нападу та інсульту.
Як постачальник енергії: Соя є хорошим джерелом білка. Це те, що потрібно організму, серед іншого. для підтримки та побудови клітин та тканин. Це також допомагає боротися проти Ожиріння. Разом з лецитином і магнієм соєвий білок зміцнює сірі клітини і робить їх стійкими до стресу.
Не для немовлят! Соя - хороший замінник коров’ячого молока завдяки вмісту Рослинні гормони але не підходить для дітей.
Шашлик на грилі з кубиками сої
Інгредієнти для 4 осіб:
- 300 г тофу
- 2 зелені цибулини
- 1 невелика цибулина кропу
- 1/2 зеленого і червоного перцю кожен
- 8 партійних помідорів
- 6 ст. Ложки соняшникової олії
- Сіль, перець, китайські спеції
Підготовка: Тофу наріжте 16 кубиками. Очистіть, помийте і злийте овочі. Наріжте зелену цибулю на шматочки завдовжки 4–5 см, а кріп - на вісім шматочків розміром з укус. Витягніть болгарський перець з серцевини і наріжте шматочками. Розміщуйте все по черзі на восьми дерев’яних шпажках. На великій сковороді розігріти олію і обсмажити шампури з усіх боків. Добре приправити сіллю, перцем та китайськими спеціями.
Вогненний паприко-томатний діп та Дінкула (магазин здорової їжі) з мінеральною водою також чудово смакують.