Соки Свіжовичавлені соки такі здорові
Соковиті соки корисні, оскільки свіжі соки містять усі вітаміни та поживні речовини смачних фруктів. Ви можете не тільки насолодитися домашніми напоями акуратно. Ви також можете змішувати соки з іншими інгредієнтами, щоб зробити смачні смузі.
Чому сік здоровий
Якщо ви самостійно вичавлюєте свіжі фрукти, ви точно будете знати, що є у вашому соку. Якщо ви також використовуєте органічні фрукти, ваш напій буде містити лише натуральні інгредієнти, а ваше тіло залишатиметься здоровим.
- Свіжі органічні фрукти містять все, що потрібно організму: багато вітамінів, поживних речовин, рідини та природну солодкість. Колір фруктів та овочів також відіграє певну роль, оскільки кожен колір по-різному впливає на тіло та розум.
- Зелений має лікувальну дію, жовтий та оранжевий - піднімають настрій, червоний - стимулюючий ефект, а синій та фіолетовий - розслаблюючу дію. Кожен фрукт і овоч та кожен колір мають різний ефект, який ви можете використовувати для свого здоров’я.
- Наприклад, свіжі цитрусові соки влітку охолоджують, оскільки вони скорочують судини. Ось чому ви частіше замерзаєте взимку, коли тягнетеся до свіжовичавленого апельсинового соку. Подібну дію має і огірок, який також має охолоджуючий ефект через високий вміст води.
- Соковивши фрукти та овочі самостійно, ви можете скористатися всіма перевагами, які вони містять. Оскільки нашому організму спочатку не доводиться перебирати або переробляти добавки чи неприродні цукри, як це відбувається у промислових продуктах харчування.
- Наш організм віддає перевагу природним поживним речовинам, щоб підтримувати тіло здоровим і відновлювати його. Все інше - тягар. Свіжовичавленими соками ви підтримуєте своє тіло, і воно буде вдячне вам здоров’ям та гарним настроєм.
Свіжі соки пресуйте самі
Якщо ви хочете сік фруктів чи овочів, не використовуйте занадто багато сортів одночасно. Для соку достатньо максимум 3 різних інгредієнтів, які не перевантажують травну систему організму.
- За склянку соку ніколи не приймайте більше фруктів, ніж ви могли б з’їсти за один раз. Тому що саме такий розмір порції відповідає вашому природному травленню. Часто хтось ігнорує їх за допомогою соків, а потім дивується надто багато енергії або дискомфорту.
- Два-три апельсини, жменька полуниці, два яблука, половина огірка, 5 помідорів середнього розміру, одна папайя, половина ананаса - приблизно так повинен виглядати розмір порції для одного виду фруктів або овочів.
- Сокуйте фрукти соковижималкою, цитрусовим пресом або вручну. Якщо ви готуєте більше однієї порції, поставте сік у прохолодне місце і використовуйте його протягом двох днів.
- Ви також можете переробити фрукти окремо на сік і пити чистий апельсиновий сік, яблучний сік або, наприклад, томатний сік. Ви також можете змішати фрукти разом і приготувати, наприклад, апельсиново-персиковий сік або ананасово-папайяний сік.
- Щоб замість соку приготувати смузі, фрукти та овочі пюрируйте. Наприклад, ви можете змішати полуницю з листям шпинату і, можливо, додати листя м’яти.
Інструкція з перетравлення свіжих соків
Не кожен може однаково добре обробляти свіжий сік, оскільки кожен перетравлює по-різному. Тому бережіть своє тіло.
- Уникайте поєднувати його з бананами, якщо ви не можете терпіти. Банани потребують інших травних ферментів, ніж багаті водою фрукти та овочі, а тому часто важкі в шлунку.
- Банан у поєднанні з полуницею або огірком може призвести до болю в шлунку, тоді як банан у поєднанні зі шпинатом досить добре переноситься.
- Також слід уникати жирів у соку, які містяться в авокадо чи горіхах. Солодкі фрукти потребують різних ферментів для травлення, ніж жири, і тому часто лежать у шлунку годинами, коли їх їдять разом.
- Найкраще просто спробувати, які комбінації вам подобаються, а які подобаються. При необхідності щось замініть або залиште інгредієнт.
У вас є смак до цього? У наступній підказці ми представляємо 3 смачні рецепти зелених смузі з регіональними інгредієнтами.