ПРОЧИТАЙТЕ ЕТИКЕТ на дієті, що не містить глютену - дозволені, заборонені, інгредієнти та продукти
Безглютенова дієта
Коли людина маєнепереносимість глютену або целіакія, для неї абсолютно важливо знати прочитати етикетку харчового продукту. Дійсно, важливо перевірити, чи не містить у складі придбаної їжі клейковина.
Отже, нижче наведено списокдозволені продукти, а також перелікзаборонені продукти слідувати a дієта без глютену.
Інгредієнти, дозволені на етикетці
інгредієнти наступні не містять глютену.
- Підкислювачі
- Агар-агар
- Альгінати
- Крохмаль, модифікований крохмаль, оброблений крохмаль
- Антиоксиданти
- Аромати
- Аромат солоду
- Бета каротин
- Колаген
- Барвники
- Консерванти
- Декстрин і декстроза
- Емульгатори
- Підсилювачі смаку
- Дріжджовий екстракт
- Солодовий екстракт
- Екстракт морських водоростей
- Борошно з гуару
- ріжкове борошно
- Картопляний крохмаль
- Молочнокислі ферменти
- Фруктоза
- Харчовий желатин
- Глюкоза
- Глюкозний сироп
- Глутамат
- Аравійська гумка
- Гуарова камедь
- Ксантанова камедь
- Гумка акації
- Тваринний жир, рослинний жир
- Інулін
- Лецитин
- Мальтодекстрини
- Олігофруктоза
- Пектин
- Поліоли
- Полідекстроза
- Кіноа
- Гречка або гречка
- Стабілізуючий
Інгредієнти заборонені на етикетці
інгредієнти наступні містять глютен.
- Крохмаль пшеничний
- Крохмаль із круп
- Рослинні амінокислоти
- Приправа (якщо інше не вказано)
- Овес
- Кукурудза
- Пшениця
- Пишеться
- Крохмаль пшеничний
- Крохмаль (якщо без додаткових деталей)
- Гелеутворювачі (якщо інше не вказано)
- Солод
- Крохмалисті матеріали
- Ячмінь
- Прісний хліб
- Поліпептиди
- Рослинні білки
- Жита
- Тритикади
- крупа
- Білковий в’яжучий
Попередження: Наведені вище списки є лише орієнтовними та не є вичерпними. Зверніться до лікаря, щоб отримати кращу особисту інформацію.
Другий запобіжний захід: систематично перевіряйте етикетки товару. Дійсно, навіть якщо ви звикли купувати певні продукти, їх склад може з часом змінюватися і містити інгредієнти, заборонені в дієті без глютену.
БЕЗКЛЮТЕНОВИЙ ДІЄТИЧНИЙ ФОРУМ
Ваш досвід на дієта без глютену може бути цікавим для інших. Подумай над цим !
Ми пропонуємо вам залишити свій коментарі і відгуки в форуму нижче.