Соковитий салат з минтая, кукурудзи та авокадо - кухня роксани - рецепти катерини-роксани

авокадо

Одного літнього вечора, не маючи натхнення для вечері, я виявив минтай, який чекав мене в морозилці кілька тижнів. Як правило, я готую минтай, перетворюючи його на «крабовий пиріг». Але я не був спокусився того вечора вийняти мої печі та влаштувати безлад на моїй кухні. Минтай був там у мене на очах, і я не знав, що з ним робити. Відкривши холодильник і побачивши, що в мене було під рукою, а це не так багато, я створив цей прекрасний салат з минтая.

Ви можете замінити майонез пряним майонезом (стиль юдзу).

Я готував цей салат кілька разів, і якщо ви хочете пробити його ще більше, додайте трохи наггетсів з копченого лосося, копченого з клена. Я знаходжу ці самородки у IGA у своєму кутку, у секції свіжої риби та морепродуктів. З цими самородками копченого лосося, що коптять клен, це просто робить все це більш сирним! Мені подобається їсти цей салат з минтаю в кайзерському хлібі, АЛЕ до цього салату можна додати варені макарони з пшениці (бажано короткі макарони), і це було б божественно.

Повірте собі, додайте інгредієнти, які вам подобаються, і це стане хітом.