Солодка їжа - 20 продуктів, які приховували цукор
Дізнайтеся про вміст цукру в 20 звичних продуктах харчування та боріться з підступним збільшенням ваги.
Згідно з дослідженнями, вживання менше цукру допомагає боротися з діабетом, надмірною вагою, хворобою Альцгеймера та раком. Можливо, саме тому Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує зменшувати прихований цукор. Чому приховані цукри? Оскільки легко вирізати солодкі продукти, такі як цукерки, випічка чи шоколад, одночасно вживаючи певні продукти, які нібито мають низький вміст цукру. Наприклад, більшість оброблених харчових продуктів містять занадто багато (занадто багато) вуглеводів, у тому числі при продажу в м’ясній крамниці. !
Крім того, дотримуючись дієти з низьким вмістом вуглеводів (наприклад, нової дієти Аткінса чи нової дієти з ГІ) або кетогенної дієти, важливо точно знати, скільки вуглеводів ви вживаєте щодня. А також вибирати продукти, які містять найменше.
Більше не потрібно читати ярлики !
Розшифруйте етикетки кожної їжі, знайдіть в Інтернеті харчові цінності тих, хто їх не має, зробіть більш-менш складні розрахунки, щоб встановити кількість споживаних вуглеводів від кількості, що постачається для їжі. швидко стає нудним. І тоді ви знаєте, які вуглеводи впливають на рівень цукру в крові (тому їх слід враховувати), засвоювані вуглеводи та ті, які мають незначний або зовсім не впливають? ?
Щоб уникнути справжнього головного болю, дієтолог-дієтолог Магалі Валкович оглянув понад 1500 звичних продуктів харчування, щоб надати вам засвоюваний вміст вуглеводів у невеликому ультрапрактичному посібнику: Лічильник вуглеводів. Вона класифікувала їх за сім'єю та пропонує корисну піктограму, щоб з першого погляду визначити, чи є в поточній частині їжі низький вміст (менше 5 г вуглеводів), помірний (від 5 до 10 г вуглеводів). (дорівнює або перевищує 10 г) у вуглеводах.
На LaNutrition.fr ми знайшли ідею настільки хорошою, що простягли руку, надавши їй доступ до наших баз даних про продукти харчування.
І тому ми виявляємо, не надто здивувавшись (навіть якщо ми не можемо цього не робити щоразу), що кількість цукру в оброблених харчових продуктах лякає. Але також:
Їжа
Вміст вуглеводів, що засвоюється, на 100 г.