Солодка яблучна піца
Рецепт солодкої яблучної піци
Короткий зміст: Дівчата і так ... . у нас був жирний жадібний на вечерю, найкращий друг моєї дочки, який буде знати, як розпізнати себе; автоматично десерт є обов’язковим, і цього разу я не поступився з шоколадом, хоча…. Оскільки це була ніч піци, я скористався нагодою, щоб приготувати цю солодку яблучну піцу. Мені дуже подобається ця піца, я зробила дуже тонке тісто, щоб воно хрустіло, посипала його коричневим цукром, щоб збільшити хрусткість. Я нарізав яблука тонко, тому що хотів, щоб сік з яблук під час варіння не вбирав тісто і зберігав його хрустким. Оскільки ми їли піцу перед десертом, то я приготував солодку яблучну піцу лише для нас трьох, але, чесно кажучи, це тривало недовго. Я посипав тертим шоколадом поверх своєї солодкої яблучної піци, просто щоб порадувати Лію, ось і ви! цього разу! якби вона не впізнала себе ....
Рецепт солодкої яблучної піци для 2 осіб:
Інгредієнти рецептів
- 125 г борошна
- 75 г води при 20 °
- 25 г рідкої закваски
- 2 г пекарських дріжджів
- 5г цукрової пудри
- 8 г олії
- 4 г дрібної солі
- 2 великих яблука
- 4 столові ложки сиру
- 1 столова ложка коричневого цукру
- 20 г вершкового масла
- 1 квадрат темного шоколаду
Підготовка
- Розігрійте духовку до 220 °
- Приготуйте домашнє тісто для піци, перейшовши за посиланням.
- Тонко розкачати тісто для піци.
- Наколоти всю піцу виделкою, не торкаючись краю піци.
- Почистіть яблука від шкірки, а потім наріжте їх якомога дрібніше мандоліною.
- Помістіть яблука на сир.
- Щедро посипте піцу цукром.
- Натріть шоколад прямо на яблуках.
- Дайте піці піднятися протягом 1-2 годин при кімнатній температурі.
- Випікайте в гарячій духовці 11 хвилин
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 11 хвилин
Кількість людей: 2
4-зірковий рейтинг: ★★★★ ☆ 1 відгук
З яким вином пити: Солодка яблучна піца
Моє улюблене вино за цим рецептом: сорт Clairette de Die Grape Clairette blanche та Muscat blanc
Температура між 06 ° і 07 °