Солодка картопля для немовлят Коли дитячий клуб введений в раціон
У цій статті з’ясуйте, коли солодкий картопля вводиться на початку урізноманітнення раціону дитини, які корисні речовини він містить і з якими продуктами він добре асоціюється.
Коли солодкий картопля вводиться в раціон дитини?
Солодку картоплю можна вводити в раціон дитини між 6-8 місяцями або навіть раніше. Вони дуже поживні і можуть бути одними з перших овочевих пюре для вашої дитини. Як і морква, солодка картопля є багатим джерелом бета-каротину та клітковини. Вони містять значну кількість магнію, калію, кальцію та вітаміну С.
У той же час було зареєстровано багато випадків важкої еритеми сідниць у немовлят після вживання звичайного солодкого картопляного пюре. Ось чому його рекомендують поєднувати з м’якими овочами, такими як морква, біла картопля або кабачки.
ВІТАМІНИ вміст: вітамін А, вітамін С, вітамін В3, В5 та фолієва кислота.
МІНЕРАЛ вміст: калій, фосфор, магній, кальцій, натрій, залізо та невелика кількість: селен, марганець, мідь та цинк.
Як вибрати хорошу солодку картоплю для немовлят?
Солодка картопля, яку ще називають солодкою картоплею, має жовту або помаранчеву серцевину, жовту, червону або фіолетову шкірку. Виберіть малі-середні, товсті, чітко окреслені, які затягнуті на кінцях. Шкіра повинна бути твердою, сухою, блискучою, гладкою і рівномірно забарвленою. Уникайте тих, що мають мокрі, м’які або забруднені порції. Навіть якщо ви видалите пошкоджену частину, це не дуже допомагає, оскільки овоч був повністю уражений і на смак буде поганим.
Як вводити солодку картоплю немовлятам?
Солодку картоплю легко приготувати в духовці або відварюючи. Добре вимийте їх, наколоть виделкою і запікайте в духовці при мінімумі 150 градусів С протягом 50-60 хвилин, коли ви закриєте духовку, вони повинні бути м'якими. Якщо закипить, почистіть шкірку і наріжте кубиками.
Солодка картопля чудово поєднується із злаками або з іншими овочами, такими як: морква, пастернак, зелена квасоля, горох.
Рецепти для немовлят, що містять солодку картоплю:
Дізнайтеся, коли рекомендується включати в раціон дитини: