Солодке картопляне пюре зі смаком апельсина
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
При лікуванні захворювань жовчного міхура рекомендується максимально рекомендована дієта.
Солодке картопляне пюре (овочі, корисні при хворобах жовчного міхура) зі смаком апельсина - це нежирне блюдо, дуже ароматне, що є чудовим гарніром до м’яса.
інгредієнти
- 4 солодких картоплі, очищених від шкірки і нарізаних кубиками
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 1 столова ложка апельсинового соку
- крапля лимонного соку
- 1 столова ложка вершкового масла
- 4 свіжого листя шавлії
Спосіб приготування
- Варіть картоплю у великому посуді протягом 10 хвилин, до готовності.
- Потім злийте воду і поставте картоплю на плиту, на повільний вогонь, на 30 хвилин (поки вони не помітно висохнуть на поверхні).
- Потім подрібніть овочі і змішайте їх з оливковою олією, апельсиновим соком і лимонним соком.
- Окремо розтопіть масло в невеликому горщику разом з листям шавлії.
- Залиште його на вогні, поки він не піниться, і зауважте, що в його складі з’являються дрібні коричневі плями.
- Пюре полийте ароматизованим вершковим маслом і відразу подайте страву (листя шавлії можна залишити для прикраси).