Солодке та пікантне 3 легких рецепта млинців

Окрім класичного, існує безліч інших варіантів млинців. Тут ви можете знайти три смачні ідеї

легких

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

банановий млинець

Інгредієнти:

  • 2 яйця
  • 1 банан
  • вершкового масла

Підготовка:

  1. Спочатку покладіть у миску два яйця та банан, порізаний на шматочки, і розімніть в пюре за допомогою блендера
  2. Потім покладіть масло на сковороду і дайте йому розплавитися
  3. Потім зачерпніть тісто в розігріту сковороду і спечіть млинець
  4. Ідея подачі: млинець можна прикрасити полуницею, чорницею, вершками або кленовим сиропом, наприклад

Млинці з кабачкового сиру

Інгредієнти:

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

  • 1 кабачок
  • 150 г ементалера
  • 400 мл молока
  • ½ пакет розпушувача
  • 140 г борошна
  • 2 яйця
  • сіль
  • 2 зелені цибулини
  • олія

Підготовка:

  1. Спочатку помістіть марлю в миску, а потім додайте натертий кабачок на тканину
  2. Щільно затягніть марлю і вичавіть сік з шматочків кабачків
  3. Потім покладіть тертий кабачок разом з тертим сиром Ементаль та 400 мл молока в іншу миску
  4. Посипте все половиною пакета розпушувача
  5. Додайте борошно, яйця, жменю солі та нарізану скибочками зелену цибулю
  6. Змішайте все ручним міксером до утворення тіста
  7. Покладіть масло в каструлю і нагрійте його
  8. Коли сковорода досить гаряча, додайте ківш, повний тіста для млинців, і плавно розкладіть його
  9. На завершення випікаємо млинець до золотистої скоринки

Ситні млинці з духовки з начинкою з болгарського перцю

Інгредієнти:

Тісто на 2 людини

  • 2 яйця
  • сіль
  • 60 грам борошна
  • 1 чайна ложка кленового сиропу
  • 120 мл молока
  • вершкового масла

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

  • 2 ст. Ложки оливкової олії
  • 1 жовтий перець
  • сіль
  • перець
  • 2 зелені цибулини
  • 200 г фета

Підготовка:

  1. Помістіть яйця в миску і збийте ручним міксером
  2. Потім додайте щіпку солі, борошна, чайну ложку кленового сиропу та молока і перемішайте все разом до утворення гладкого тіста
  3. Потім плоску скляну посуд, придатну для духовки, обмажте вершковим маслом і вилийте в неї половину тіста для млинців; решту кляру можна перелити у другу миску
  4. Випікайте скляну банку при 180 ° C протягом 1520 хвилин
  5. Для начинки оливкову олію спочатку розігрівають на сковороді
  6. Коли температура досягнута, додати перець, нарізаний кубиками, і злегка обсмажити
  7. Потім додайте щіпку солі, перець, дві зелені цибулини та фету
  8. Як тільки фета трохи розтане, сковороду можна зняти з вогню
  9. Нарешті подайте начинку з млинцем

Тут ви можете побачити, як готується найпростіший млинець у світі.