Солодощі Діти вже досягли річного ліміту - дієти
Шокуючий результат: За підрахунками споживчої організації Foodwatch, діти та молодь у Німеччині вже споживали стільки цукру, скільки рекомендували протягом усього року.
Foodwatch критикує, що харчова промисловість занадто сильно продає цукристі продукти для дітей, тому федеральний міністр продовольства Джулія Клоккнер (ХДС) повинна проводити кампанію за обмеження реклами, щоб лише збалансовані продукти продавались спеціально для дітей.
також читайте
Скільки цукру дозволено?
Згідно з рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) та таких спеціалізованих організацій, як Німецьке товариство харчування (DGE), не більше десяти відсотків добового споживання енергії повинно братися із вільних цукрів - згідно з дослідженням, за останніми даними 2016 року, це було 16 у віці 3 до 18 років, 3 відсотки, як пояснив Foodwatch.
Фатальний наслідок: математично діти та молодь вже досягли рекомендованої “межі цукру” протягом цілого року 224-го замість 365-го дня, тобто 12 серпня. За розрахунками, це було б 20 вересня для чоловіків та 8 жовтня для жінок.
Цікаво теж
також читайте
Де ховається зайвий цукор?
На думку експертів, до вільних цукрів належать цукри, які виробники або споживачі додають у їжу, а також цукри, що містяться в природі в меді, сиропах, концентратах фруктових соків та фруктових соках. Німецьке товариство ожиріння та Німецьке суспільство діабету (DGE) попереджають, що високе та часте споживання цукру буде пов'язане з ожирінням та підвищеним ризиком діабету, серцево-судинних захворювань та карієсу.
Згідно з дослідженням "Дональд" (Дортмундська харчова та антропометрична поздовжньо розроблена) щодо харчової поведінки, споживання вільних цукрів у дітей віком від 3 до 18 років загалом зменшилось, але все ще значно перевищує десять відсотків.
Foodwatch також базується на цьому дослідженні. Експерт Foodwatch Олівер Хейзінга розкритикував переважну більшість продуктів, які спеціально продаються дітям із коміксами та іграшками, наприклад, "надмірно цукристі". Крім того, підхід міністра Клокнера до того, щоб харчова промисловість добровільно знизила рівень цукру, є абсолютно неадекватним. У боротьбі з ожирінням, не лише серед дітей, уряд прийняв стратегію, яка передбачає суперечливі угоди з виробниками. Багато готових продуктів повинні поступово отримувати нові рецепти до 2025 року.
Згідно з початковими зобов'язаннями, наприклад, у дитячих йогуртах повинно бути принаймні на десять відсотків менше цукру. Клокнер також хоче заборонити додавання цукру та підсолоджувачів у чаї для немовлят та малюків.