Солодовий хліб БЕЗКОШТОВНО роздавали жителям Тимішоари Евентімюл Зілей
Автор: GeorgetaPetrovici/Дата публікації: 02.06.2019 11:02
Тисяча хлібів солодового хліба буде безкоштовно роздана жителям Тимішоари у п’ятницю в центрі міста. Це проект деяких молодих людей, які мали на меті ознайомити своїх співгромадян із здоровою їжею. Вони прибули сюди, будучи виробниками крафтового пива, і виявили, що солод, який залишається після виготовлення напою, можна використовувати повторно.
"Ми з гордістю повідомляємо, що ми знайшли унікальний метод для отримання вигоди на сотнях кілограмів солоду, що залишаються після технологічного процесу. Ми робимо солодовий хліб набагато смачніший за класичні продукти, без вуглеводів і зі значним споживанням клітковини ", - сказала молодь. У п’ятницю, 8 лютого, з 10.00, перед будівлею Modex у Тімішоарі, вони безкоштовно запропонують 1000 хлібів солоду.
Крім того, вони пропонують доставити хліб до будь-якої установи для захисту дітей або людей похилого віку, каже Міхай Пегулеску. Він почав експериментувати з виробництвом крафтового пива 2 роки тому, а виробництво розпочалося місяць тому. З цієї нагоди він з'ясував, скільки солоду залишається після процесу: сотні кілограмів. Замість того, щоб викидати його або шукати заводчиків тварин, які могли б його придбати, Міхай Пегулеску вирішив перетворити солод на смачний хліб. Він також містить борошно, але у пропорції менше 50%, що робить солодовий хліб ідеальним для дієт для схуднення та діабетиків.
У Тімішоарі є кілька виробників крафтового пива, але він перший вирішив нажитися на використаному солоді та перетворити його на хліб. Він знайшов рецепти в Інтернеті, натхненні іншими пивоварнями у світі, які займаються цим. У майбутньому, залежно від темпів виробництва пива, він і надалі безкоштовно роздаватиме хліб жителям Тимішоари.
Наші рекомендації
"З інформації, якою ми маємо на сьогоднішній день, хворий на опік (лікар) ...
ОНОВЛЕННЯ. Рейд Арафат лише кілька хвилин тому підписав наказ, згідно з яким п’ять…