Сонді - Какао печиво Рондо
Низький ризик*
* Відповідно до голосів користувачів
Компанія: Lidl Stiftung & Co. КГ
Опис Sondey - Печиво капітана Рондо з какао
Калорійне печиво з 46% какао-кремом
Цей товар замовив один з відвідувачів AlegeSanatos.ro. Його аналіз проводився на основі інформації, наданої заявником.
Інформація Sondey - Печиво Капітана Рондо
Інгредієнти Sondey - Печиво капітана Рондо з какао
Може містити: сліди сої, сульфітів, горіхів та яєць.
Ступінь ризику: Зверніть увагу на такі інгредієнти:
цукор, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, вуглевод, присутній у рослинах, характеризується більш-менш солодким смаком. Основним цукром вважається глюкоза. Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує споживання цукру, яке охоплює не більше 10% від загальної кількості калорій. Таким чином, щоденний раціон у 2000 калорій містив би максимум 50 грамів вуглеводів.
сіль, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, мінерал, відомий як хлорид натрію. Саме вміст натрію в солі важливий для організму, оскільки людському організму потрібна певна кількість солі, щоб нормально функціонувати. З іншого боку, надмірне споживання солі збільшує кількість кальцію, що виділяється з сечею, що з часом може призвести до остеопорозу або зниження міцності кісток.
глюкозний сироп, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, являє собою водний розчин, очищений та концентрований з поживних сахаридів, отриманих з крохмалю та/або інуліну. Вживання сиропу глюкози може викликати: алергічні реакції, може містити сліди глютену, збільшення ваги (ожиріння), діабет тощо.
Для детального опису клацніть на будь-який з інгредієнтів нижче:
- 100 калорій
- 0,5 г жиру
- 21 г вуглеводів
- 3 г клітковини
- 4 г білка
Згідно з Codex Alimentarius, стандарт 152-1985, пшеничне борошно зустрічається в групі 06.2 Борошно та крохмаль (включаючи соєвий порошок), підгрупа 06.2.1 Борошно: борошно виробляється подрібненням зерен, злаків, бульб та ядер пальми. До цієї категорії належать: борошно, яке використовується для виробництва макаронних виробів, кондитерських виробів та кондитерських виробів, хліб та борошняні суміші.
Він може містити такі добавки:
- азодикарбонамід - 45 мг/кг
- перекис бензоїлу - 75 мг/кг
- хлор - 2500 мг/кг
- діоксид хлору - 30 мг/кг
- протеази - gmp
- сульфіти - 200 мг/кг
- Фосфорна кислота - фосфати - ди-, три- та поліфосфати (E 338-452)
- Аскорбінова кислота (Е 300)
- L-цистеїн (E 920)
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
- Алергічні реакції (непереносимість глютену)
- Збільшення ваги
- Проблеми з травленням
Термін "цукор" стосується великої кількості вуглеводів, присутніх у рослинах, що характеризуються більш-менш солодким смаком.
Основний цукор, глюкоза, виникає в результаті процесу фотосинтезу, який відбувається у всіх зелених рослинах, тоді як інші цукрові суміші знаходяться в соках певних рослин у вигляді сиропу.
У дієті цукор може:
- Відбувається природним чином: лактоза в молоці, фруктоза у фруктах, меді та овочах, мальтоза у пиві
- Додавати з таких джерел, як: кукурудза, виноград, буряк, цукровий очерет
Загалом другий вид цукру (комерційний) передається на упаковку продуктів.
Відповідно до Codex Alimentarius, стандарт 212-1999, в групі міститься цукор 11.0 Підсолоджувачі, включаючи мед, підгрупа 11.1. Рафінований і сирий цукор.
11.1.1 Білий цукор, безводна декстроза, декстроза моногідрат, фруктоза
- Може містити такі добавки:
- Силікат кальцію 15000 мг/кг
- силікат кальцію та алюмінію 15000 мг/кг
- карбонат магнію 15000 мг/кг
- синтетичний силікат магнію 15000 мг/кг
- фосфати 6600 мг/кг
- діоксид кремнію, аморфний 15000 мг/кг
- алюмосилікат натрію 15000 мг/кг
- сульфітів 15 мг/кг
- Бути цілим, справжнім та комерційної якості; сухі, у вигляді однорідних зернистих кристалів;
- Мати мінімальну поляризацію 99,7 °;
- Мати максимальну вологість 0,06%;
- Мати максимальний ступінь інверсії 0,04%;
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує споживання цукру, яке охоплює не більше 10% від загальної кількості калорій. Таким чином, щоденний раціон у 2000 калорій містив би максимум 50 грамів вуглеводів у формі цукру.
Референтне споживання в їжі Національної академії наук (DRI) обмежує споживання цукру відповідно до 25% калорій та 125 грамів вуглеводів відповідно.
Міністерство сільського господарства США (USDA) рекомендує споживання цукру, обмежене до 10% від загальної кількості калорій.
- Соняшникова олія, оливкова або кукурудзяна
- Кокосова, ріпакова або лляна олія
- Вершкове масло, маргарин
- Ефіри аскорбілу - 500 мг/кг 10
- Бутильований гідроксианізол - 200 мг/кг
- Бутилгідрокситолуол - 200 мг/кг
- Бета-, каротин, овочі - 1000 мг/кг
- Ефіри гліцерину діацетилвинної кислоти з жирними кислотами - 10000 мг/кг
- Гуаякова смола - 1000 мг/кг
- Ізопропілцитрати - 200 мг/кг
- Полідиметилсилоксан - 10 мг/кг
- Полісорбати - 5000 мг/кг
- Пропілгалат - 200 мг/кг
- Ефіри пропіленгліколю жирних кислот - 10000 мг/кг
- Цитрат стеарилу - gmp
- Третинний бутилгідрохінон - 200 мг/кг
- Тіодіпропіонат - 200 мг/кг
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
- 20 калорій
- 0,9 г білка
- 1,6 г клітковини
- 0,5 г жиру
- 3 г вуглеводів
- 2 г клітковини
- 8 мг кофеїну
Він також містить залізо, магній, фосфор і цинк і багатий антиоксидантами і стеринами.
Згідно з Codex Alimentarius, стандарт 141-1983, у групі міститься порошок какао 05.1 Какао та шоколадні вироби, включаючи замінники та імітації шоколаду, підгрупа 05.1.1 Суміші какао (порошку) та какао-маси. Какао-порошок виробляється шляхом зменшення кількості жиру в масі або какао-лікеру шляхом його пресування та формування.
Какао-порошок може містити такі добавки:
- Ацесульфам калію - 350 мг/кг
- Амонійні солі фосфатидної кислоти - 10000 мг/кг
- Аспартам - 3000 мг/кг
- Ефіри пропіленгліколю жирних кислот - 5000 мг/кг
- Сахарин та його солі натрію, калію та кальцію - 100 мг/кг
- Сукралоза (трихлоргалактосукроз) - 580 мг/кг
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
- 81 калорія
- 0 жиру
- 22 вуглеводи (з них 7 г надходять із цукру)
- 0 білка
- 0 мінералів або вітамінів
Відповідно до Codex Alimentarius, стандарт 212-1999, сироп глюкози віднесений до цієї категорії 11.0 Підсолоджувачі, включаючи мед, групи 11.1 Поранені та необроблені цукри, підгрупа 11.1.3 Білий і коричневий цукор, глюкозний сироп, зневоднений глюкозний сироп, сирий тростинний цукор - 11.1.3.2 Глюкозний сироп, що використовується в кондитерських виробах. Глюкозний сироп - це водний, очищений та концентрований розчин поживних сахаридів, отриманих з крохмалю та/або інуліну.
Він може містити добавки:
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
Вживання сиропу глюкози може спричинити:
- Алергічні реакції (можуть містити сліди глютену)
- Збільшення ваги (ожиріння)
- Діабет
- Серцево-судинні захворювання
- Проблеми із зубами (карієс)
Синоніми: КАРБОНАТ АМОНІЙНОЇ КИСЛОТИ; E503
функції: Засіб, що регулює кислотність, хімічний розпушувач
- Вироби із сульфату амонію та карбонату кальцію, природних мінералів.
У Codex Alimentarius цей інгредієнт має номер E503. Він відноситься до категорії нешкідливих Е.
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
- Побічні ефекти цього інгредієнта не відомі, за винятком утворення газів у шлунку після прийому всередину.
- При вживанні у великих кількостях може викликати кров’янистий ацидоз, подразнюючи слизові оболонки.
Синоніми: КАРБОНАТ НАТРІЮ: КАРБОНАТ НАТРІЙНОЇ КИСЛОТИ, КАРБОНАТ НАТРІЮ
функції: Агенти, що регулюють кислотність, хімічні розпушувачі, засіб проти злежування
- хлібобулочні вироби та хлібобулочні вироби
- шипучі напої (газовані)
- різні інші продукти харчування, як барвник
Відповідно до Положення № 1129/2011 про харчові добавки, прийняту Європейською комісією (яка набрала чинності 1 червня 2013 року), цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка.
Відповідно до Положення № 1130/2011 про харчові добавки, що використовуються в їжі (ферменти, барвники та поживні речовини), прийняту Європейською комісією 2 грудня 2011 року, цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка в концентраціях під назвою E 500 - Карбонати натрію.
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
- Підвищений рівень натрію в організмі
- Підвищений артеріальний тиск
- Проблеми з травленням
Відповідно до Codex Alimentarius, Standard 150-1985, сіль міститься у цій категорії 12.0 Солі, спеції, супи, соуси, салати та білкові продукти, групи 12.1 Сіль і замінники солі, підгрупа 12.1.1. Сіль: хлорид натрію (кухонна сіль, йодат, фторований йод, дендритний).
Він може містити добавки:
- Карбонат кальцію - gmp
- Силікат кальцію - gmp
- Фероціаніди - 14 мг/кг
- Карбонат магнію - gmp
- Оксид магнію - gmp
- Синтетичний силікат магнію - gmp
- Фосфати - 8800 мг/кг
- Полісорбати - 10 мг/кг
- Солі міристинової, пальмітинової та стеаринової кислот з аміаком, кальцієм, калієм та натрієм - gmp
- Діоксид кремнію, аморфний - gmp
- "Сіль для споживання людиною - це кристалічний продукт, у складі якого переважає хлорид натрію (NaCl), отриманий екстракцією з природних підземних відкладень або морської води, відповідно до стандарту Codex щодо солі для споживання їжі;
- Йодована сіль - це сіль, що використовується для споживання людиною, кормів для тварин та використання в харчовій промисловості, до якої доданий йод, у вигляді йодату або йодиду калію;
- Йодована сіль повинна містити 30 мг йоду/кг солі, відповідно 50,6 мг йодату калію/кг солі або 39,2 йодистого калію/кг солі. Допускається як мінімальне обмеження вміст 25 мг йоду/кг солі, відповідно 42 мг йодату калію/кг солі або 32,5 мг йодистого калію/кг солі, і як максимальне обмеження вміст 40 мг йоду/кг солі, відповідно 67,2 мг йодату калію/кг солі або 52 мг йодиду калію/кг солі ".
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
- «Які не призначені для споживання в такому вигляді, які додаються до харчових продуктів для додання або зміни їх запаху та/або смаку;
- що складається або складається з наступних категорій: ароматизатори, ароматизатори, ароматизатори, отримані термічною обробкою, попередники смаку, інші ароматизатори або їх суміші ".
Ароматична речовина - "хімічна речовина, що характеризується смаковими властивостями".
Ароматизуючі препарати - "ароматизатори, крім визначених хімічних речовин, отримані з матеріалів рослинного, тваринного або мікробіологічного походження шляхом відповідних фізичних, ферментативних або мікробіологічних процесів або в необробленому стані, або після переробки для споживання людиною".
Ароматизатор, отриманий термічною обробкою - "продукт, отриманий після термічної обробки суміші інгредієнтів, які необов’язково мають смакові властивості, з яких принаймні один містить азот (аміногрупу), а інший є відновлюючим цукром".
Аромат диму - "продукт, отриманий фракціонуванням та очищенням димового конденсату, що утворює первинні конденсати диму, первинні фракції смоли та/або похідні ароматизатори диму".
Попередники смаку (вуглеводи, олігопептиди та амінокислоти) - "надають харчовий аромат завдяки хімічним реакціям, які відбуваються під час переробки їжі".
Ароматизатори можуть також містити харчові добавки (відповідно до Регламенту (ЄС) No 1130/2011):
- Сорбіт, маніт, ізомальт, мальтит, лактит, ксиліт, еритрит
- Сорбінова кислота та сорбати, бензойна кислота, бензоат натрію, бензоат калію, бензоат кальцію
- Пропілгалат, октилгалат, додецилгалат, третинний бутилгідрохінон (TBHQ), бутильований бутилгідроксианізол (BHA)
- Фосфорна кислота - фосфати - ди-, три- та поліфосфати
- Екстракти розмарину
- Гума Карая
- Конжак
- полісорбати
- Бета-циклодекстрин
- Діоксид кремнію
- Диметилполісилоксан
- Бджолиний віск
- Триетиловий цитрат
- Гліцерилдіацетат (діацетин)
- Гліцерин триацетат (триацетин)
- Пропан-1,2-діол (пропіленгліколь)
- Бензиловий спирт
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
- 80 калорій
- 2 г жиру (з них 1 г насиченого жиру)
- 4 мг холестерину
- 123 мг натрію
- 11,7 г цукру
- 0 волокон
- 7,9 г білка
- 276,2 мг кальцію
- 382,6 мг калію
- Вітамін А і С.
- білок: 31,4% м/м (мінімум) нежирного вмісту
- жир: до 11% м/м
- що ти хочеш: 0%
- крохмаль: 0%
- ефіри аскорбілу (аскорбілпальмітат та аскорбілстеарат) - 500 мг/кг;
- Бутильований гідроксианізол - 100 мг/кг;
- Бутильований гідрокситолуол - 200 мг/кг;
- Ефіри діацетилової кислоти та жирні кислоти гліцерину - 10000 мг/кг;
- Полідиметилсилоксан - 10 мг/кг;
- Пропілгалат - 200 мг/кг;
- Сукрогліцериди - 10000 мг/кг; а
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
Розкажіть нам свою думку про
"Сонді - Какао-печиво капітана Рондо"
Розкажіть нам свою думку про
"Сонді - Какао-печиво капітана Рондо"
Рецепт фруктового салату з м’яти
Фрукти можуть легко замінити солодку їжу, особливо для самих маленьких. Зазвичай комерційні продукти містять багато переробленого цукру, що може мати негативний вплив на організм. Тому доцільно вибирати фруктовий салат замість печива та шоколадних вафель. [детально]
Що ви можете зробити з борошном? Ось простий рецепт печива
Борошно - один із інгредієнтів, який може врятувати нас у кризових ситуаціях. Його легко приготувати, і ви можете включати його в багато страв, від солодощів до випічки та інших страв. Потрібно лише трохи фантазії, щоб створити нові рецепти для своєї родини. [детально]
Смачне домашнє печиво. Рецепт йогурту
Погодьмось, печиво смачне! Якщо вони вам подобаються, але ви думаєте, що вони не містять корисних інгредієнтів, ви можете зробити їх самостійно. Рецепт простий, а виготовлене вами печиво оцінить усі ваші близькі. [детально]
Завантажте БЕЗКОШТОВНО
"10 найкращих небезпечних інгредієнтів у румунській їжі"
Заповніть електронну адресу, щоб отримати безкоштовний звіт