Спагетті карбонара після вегану - швидкий рецепт
Пост/веганські карбонарні спагетті
інгредієнти
- 160 г спагетті
- 160 г нарізаних грибів
- 160 г шпинату (за бажанням)
- 2 зубчики часнику
- жменька петрушки
Для веганського соусу карбонара
- 120 г кеш'ю
- 8 столових ложок соєвого молока
- 1 чайна ложка дріжджів
- сіль і перець
Спосіб приготування
Якщо ви голодуєте, ви веган або ви просто не хочете їсти м'ясо одного дня, але хочете насолодитися смачною їжею, порція спагетті з карбонари - ідеальний вибір. Навіть якщо соус з білої пасти здається важким для відтворення у безмолочній версії, насправді це зовсім не так! Приготувати все дуже просто, тому приготуйте найкращі пісні/веганські спагетті з карбонари за простим рецептом нижче.
Пост/веганські карбонарні спагетті
Для початку замочіть кеш'ю на годину в гарячій воді, щоб воно розм’якло. Тепер настає Великдень. Відваріть їх відповідно до інструкцій на упаковці, ні більше, ні менше.
Пасеруйте гриби та часник на невеликій кількості олії протягом 8 хвилин. Якщо ви хочете додати шпинат, додайте його зараз разом із петрушкою і дайте йому варитися ще 5 хвилин.
Готуйте пісний соус із спагетті карбонара, просто додаючи інгредієнти в кухонний комбайн і перемішуючи їх, поки не отримаєте сметаноподібний однорідний результат.
Злийте макарони і додайте їх над грибами. Влити соус і все перемішати. Подавайте порцію спагетті карбонари натще з додатковою петрушкою зверху.
Пості спагетті з карбонарою
Читайте також, як приготувати найкращий рецепт спагетті-путтанески!
Інші смачні пісні/веганські рецепти: