Спагетті з песто курячі котлети Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

ПАСТА

  1. У великій каструлі з підсоленою окропом варіть макарони до стану альденте. Злийте їх і злегка змастіть маслом, якщо їм доведеться почекати. Заповідник.

МЯЧИ

  1. Тим часом у мисці з’єднайте всі інгредієнти, крім борошна. Сіль і перець.
  2. На лист печива висипаємо борошно.
  3. Злегка змащеними руками формуйте кожну фрикадельку з 15 мл (1 ст. Ложки) м’ясної суміші. Покладіть їх на деко, а потім борошном.
  4. У тому ж горщику або у великій сковороді підсмажте котлети на олії. Додайте бульйон і вершки. Доведіть до кипіння і обережно тушкуйте, поки котлети не звариться. Поверніть макарони в казан і додайте сир. Добре перемішайте і розігрійте. Налаштуйте приправу. За потреби додайте курячий бульйон.
  5. Подавати і посипати базиліком.

Коментарі

Луїза Р.

Дійсно дуже добре, просто та швидко.

спагетті

Єва Д.

Відмінний рецепт, його полюбила вся родина. Я також подвоїв соус і поклав зверху цибулю-цибулю. Це було ідеально!:-)

Вероніка Р.

Просто і смачно! Дуже добре поєднується з дітьми. Завжди додаю помідори черрі. Дякую!

nathalie a.

Я використав свинячий фарш і подвоїв соус. Дуже добре, особливо тефтелі.

Хосе Б.

Я пропоную зарезервувати трохи води для приготування макаронних виробів, перш ніж зливати її. Корисно подовжувати соус, якщо він стає занадто густим.

Марі-Лор Б.

Супер хороший рецепт! Дуже легко змінити, а також внести зміни. Наприклад: додавання білка в макарони, додавання овочів тощо. Це їсть дуже добре, як холодно в обід наступного дня!

Кароліна Д.

Приблизно стільки часу потрібно, щоб котлети повністю зварилися, але не надто довго?

Люсі Х.

Фрикадельки такі ніжні! Я підсмажив котлети на верхній частині духовки. У своїй сковороді я тушкував французький цибулю-шалот у невеликій кількості олії. Потім я ставлю свої котлети. Я подвоїв кількість соусу, бульйону, 15% вершків по-кантрі, пармезану та базиліка. Я трохи проварив соус, щоб він став гарячим. Впевнений, що він буде рідким, але коли ми додамо макарони, він буде ідеальним. Коли готуєте макарони, я кладу брокколі

Ізабель С.

Важливо. як уже зазначалося (велике спасибі!), вам доведеться подвоїти соус.

Ізабель С.

Легко, швидко, і дітям це подобається:)

Джудіт Л.

Я хотів би замінити песто, але чим? дуже тобі дякую!